Wildzwijn haas

Wild Zwijnhaasjes – Smaakvol en Authentiek

Proef de natuur met onze malse wild zwijnhaasjes, rechtstreeks afkomstig van wilde zwijnen die leven in de uitgestrekte Europese bossen. Dit exclusieve stukje vlees staat bekend om zijn verfijnde smaak en rijke structuur, perfect voor de liefhebber van wild.

Waarom kiezen voor wild zwijnhaasjes?
Wild zwijnvlees is magerder dan varkensvlees en heeft een karakteristieke, licht nootachtige smaak met een subtiele wildsmaak die niet te overheersend is. De haasjes zijn bijzonder mals, omdat het een deel van het dier is dat weinig wordt belast.

Culinaire veelzijdigheid
Wild zwijnhaasjes zijn eenvoudig te bereiden en passen in een breed scala aan gerechten. Of je ze nu langzaam braadt, grilt of bakt, ze blijven sappig en smaakvol. Perfect voor een feestelijk diner of een bijzondere maaltijd thuis.

Onze wild zwijnhaasjes zijn:

• Ambachtelijk gesneden door onze ervaren slagers
• Duurzaam verkregen van wild dat vrij leeft in de natuur

Bereidingstip:
Marineer de haasjes een paar uur in een mengsel van olijfolie, knoflook, en rozemarijn. Bak ze daarna kort op hoge temperatuur tot een kerntemperatuur van ongeveer 58-60°C voor een perfecte rosé garing. Serveer met seizoensgroenten en een rijke rode wijnsaus voor een onvergetelijke culinaire ervaring.

Bestel vandaag nog en ervaar de unieke smaak van wild zwijn bij jou thuis!