Jodenhaas geportioneerd
Hoeveelheid: ca. 200 g. vacuüm verpakt
- Herkomst: Ierland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
Jodenhaas is een heerlijk en zacht mals stuk rundvlees uit de voorkant van het rund.
Jodenhaas geportioneerd
€ 6,65 incl. BTW
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!


- Klantenbeoordeling 9.2/10 uit 4313 reviews
- Bestel voor 23:59 uur en ontvang je bestelling de volgende werkdag.
- Horecavlees rechtstreeks vanuit onze horecaslagerij bij u thuis bezorgd.
- Same Day delivery*
- Optimaal gekoeld, verpakt in isolatie met droogijs en ijspacks.
Beschrijving
Jodenhaas geportioneerd
Hoeveelheid: ca. 200 g. vacuüm verpakt
- Herkomst: Ierland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
Jodenhaas geportioneerd
Diamanthaas of Jodenhaas
Diamanthaas wordt ook wel Jodenhaas of (fish muscle) genoemd. Jodenhaas is een heerlijk en zacht mals stuk rundvlees uit de voorkant van het rund, namelijk tussen de schouders. Het Jodenhaasje komt aan deze naam omdat het een stukje vlees is van de voorbout. Orthodoxe Joden mogen geen vlees van de achterbout eten.
Jodenhaas is geen longhaas of ossenhaas. De haas heeft de vorm van ossenhaas, maar weegt slechts 300 tot 400 gram. Het is het meest malse stuks vlees/spier tussen de schouders. Het vlees heeft minder ‘gewerkt’ dan bijvoorbeeld de bavette en heeft daarom een iets minder uitgesproken smaak. Wel is het goed mals en hoef je er maar weinig mee te doen om het lekker te bereiden.
De jodenhaas heeft meestal een intense vleessmaak en een fijne textuur. Het is een heerlijk stuk vlees dat goed samengaat met verschillende soorten smaakmakers en bijgerechten. Geniet van je maaltijd!
Reviews
Extra informatie
Gerelateerde producten
Kalfsstaartstuk Rosé
€ 21,95 incl. BTWKipkarbonade
€ 4,95 incl. BTWKipfilet
€ 3,25 incl. BTWRib Roast – Cote de boeuf
Vanaf € 16,80Gewaardeerd 4.86 uit 5Houthakkerssteak
Vanaf € 3,75Gewaardeerd 5.00 uit 5Buikspek zonder zwoerd Krullvarken
Vanaf € 15,00Gewaardeerd 5.00 uit 5Kogelbiefstuk vers
€ 8,50 incl. BTWGewaardeerd 5.00 uit 5Kogelbiefstuk Iers Vers
€ 6,75 incl. BTWGewaardeerd 4.67 uit 5
Uitgelichte Producten
RIBEYE HEEL HOLSTEIN DRY AGED
Vanaf € 43,20RIBEYE HOLSTEIN DRY AGED
Vanaf € 20,60ENTRECOTE HOLSTEIN DRY AGED
Vanaf € 12,00Verrassingspakket 2 KG mix aanbieding
€ 35,00 incl. BTW
Sjon – 10 december 2023
Yvonne Pruim – 14 januari 2023
jan Haans – 28 december 2022
Mitchell – 23 oktober 2022
Rob – 17 augustus 2022
Henny – 14 juli 2022
Leen – 3 april 2022
Tannetje – 22 november 2021
David – 11 mei 2021