Hoeveelheid: ca. 180 g. vacuüm verpakt
Jodenhaas is een heerlijk en zacht mals stuk rundvlees uit de voorkant van het rund.
€ 7,25
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

✔ Herkomst: Ierland
✔ Hoeveelheid: ca. 180 g per stuk, vacuüm verpakt
✔ Leveringsconditie: Vers geleverd
✔ Bewaaradvies: Maximaal 4°C – geschikt om in te vriezen
Ben je op zoek naar een prachtig stukje rundvlees van topkwaliteit, al geportioneerd en klaar voor bereiding? Dan is Jodenhaas geportioneerd precies wat je zoekt. Deze individuele porties van ca. 200 gram zijn perfect voor een luxe diner of een snelle, smaakvolle maaltijd.
Jodenhaas – ook wel diamanthaas of ‘fish muscle’ genoemd – is een bijzonder mals stukje vlees uit de voorbout van het rund. Het bevindt zich tussen de schouders en is één van de zachtste spieren van het dier.
De naam ‘Jodenhaas’ komt voort uit de Joodse spijswetten, waarbij enkel vlees van de voorbout gegeten mag worden.
✔ Ideale portiegrootte: ±180 gram per stuk
✔ Direct klaar voor bereiding – geen snijwerk nodig
✔ Gelijke bereidingstijd, dus perfect voor meerdere personen
✔ Geschikt voor bakken, grillen of sous-vide
✔ Minder verspilling en makkelijk in te vriezen
Met Jodenhaas geportioneerd haal je gemak én kwaliteit in huis. Ideaal voor wie snel wil genieten van een perfect stukje rundvlees.
✔ Mals en sappig met een fijne structuur
✔ Iets subtieler van smaak dan bavette of entrecote
✔ Licht kruiden volstaat – de pure smaak spreekt voor zich
✔ Combineert prachtig met aardappelpuree, geroosterde groenten of een rodewijnsaus
✔ Online eenvoudig te bestellen per portie
✔ Veilig betalen of achteraf via Klarna
✔ Gratis verzending vanaf €100,-
✔ Vers geleverd, direct uit onze ambachtelijke slagerij
Bestel vandaag nog jouw Jodenhaas geportioneerd en proef de kwaliteit van écht rundvlees uit Ierland – mals, eerlijk en puur van smaak.
U kunt rustig verder winkelen.
Top
Netjes verpakt, goeie kwaliteit
Sandra – 6 juli 2026
Kwaliteit
Mals mooie stukken vlees
Appie – 1 april 2026
Top
Ziet er goed uit.
Sjon – 10 december 2023
Uitstekend
Uitstekende kwaliteit.
Yvonne Pruim – 14 januari 2023
lekker
zo voor 2e kerst dag een lekker stuk vlees met een lekker glas wijn
jan Haans – 28 december 2022
Lekker stukje
Top
Mitchell – 23 oktober 2022
Heerlijk mals vlees
Heerlijke diamant haas.
Rob – 17 augustus 2022
Fantastisch
Snel dicht schroeien, blijft heerlijk sappig
Henny – 14 juli 2022
Top
Mooi en smakelijk stukje vlees.
Leen – 3 april 2022
Perfect
Perfect
Tannetje – 22 november 2021
Ronduit heerlijk
Hou je van rood/rose vlees, dan is dit een aanrader.
David – 11 mei 2021