Gratis bezorging v.a. €65,-
  Voor 23:59 besteld, morgen in huis*
  Onze pakketten worden verstuurd maandag t/m vrijdag
  3650 afhaallocaties in Nederland en België

Iberico

Ibérico varkensvlees

Het Ibérico-varken is algemeen bekend als het beste en meest smaakvolle varkensras ter wereld en wordt daarom ook wel het “Wagyu” onder de varkens genoemd. De Ibérico-varkens zijn alleen te vinden op het Iberische schiereiland en het ras wordt daar beschermd door de Spaanse wet- en regelgeving. Deze bescherming geldt zowel voor de naam als voor de volledige keten van geboorte tot slacht, met als doel het ras zo zuiver mogelijk te houden en de kwaliteit van leven en het vlees te waarborgen. Ibérico-vlees staat vanwege het kenmerkende zwarte hoefje ook wel bekend onder de Spaanse koosnaam Pata Negra.

Klantbeoordelingen

Helemaal top!

Heel goed en netjes verpakt.
- Asten

Fijn bedrijf

Fijn bedrijf met goed vlees en een eerlijke prijs.
- Apeldoorn

Tevreden klant

Mooi vlees voor een redelijke prijs
- Ede

Super

Voor de eerste keer besteld en meteen gelet blijGoeie communicatie en prima vlees
- Leiden

snelle levering maar vlees matched niet met verwachting

Ik was oprecht onder de indruk van de snelheid en het gemak waarmee ik mijn brisket van 5 kg heb besteld. In de ochtend gekocht [...]
- AMERSFOORT

Top kwaliteit vlees, prima prijs en goede service!

Ik bestel redelijk vaak bij Internetslagerij.nl en kan er altijd van alles vinden. De service is top en binnen 1 of 2 dagen kan ik [...]
- Apeldoorn

Zeer goede kwaliteit voor een (h)eerlijke prijs

Geleverd volgens opdracht, goed verpakt en kwalitatief erg goed. Wat meeweegt in de beoordeling is dat het 'eerlijk' of ' goed leven' vlees lijkt te [...]
- Apeldoorn

Super mooi vlees!

Als je iets bijzonders wilt maken op de bbq of met de oven dan is het echt aan te raden om hier te bestellen!
- Harderwijk

Top kwaliteit vlees!

Niet de eerst keer besteld, top service zoals altijd, een mooi gesneden picanha en rib roast besteld, 2x achter elkaar gebarbecued op zijn brazillians. Uitstekend [...]
- Apeldoorn

.

.
- Amsterdam

Kwaliteit

Altijd heerlijk vlees van de kwaliteit die je mag verwachten.
- Apeldoorn

prima kwaliteisvlees

hoogwaardige kwaliteit
- apeldoorn

Mooi vlees voor een mooie prijs!

Nu al een aantal keren hier mooie stukken bbq vlees besteld. In zeer goede conditie aangeleverd.Voor mij nooit meer supermarkt vlees!
- Maarsbergen

Positieve ervaring

De bestelling werd vlot geleverd. Het vlees is goed van kwaliteit De site is duidelijk en overzichtelijk.De gratis verzendkosten vind ik best hoog liggen, die zou wat [...]
- Waalwijk

Veel keuze in kwaliteitsvlees

Mooi assortiment en veel keuze. Goed verpakt en snel geleverd.
- Almere

Gewoon goed

Goede kwaliteit, je krijgt wat je koopt, zeer goede verpakking, bezorgtempo zeer goed
- Tilburg

Goed gekoeld en heerlijk vlees mogen ontvangen

Ziet er allemaal super netjes uit. De kwaliteit is zoveel beter dan in de supermarkt.
- De Haag

lekker en verantwoord vlees

Bij familie kennis gemaakt met het heerlijke, malse en verantwoorde vlees van deze slager. Nu heb ik zelf de diamanthaas en ossenhaaspuntjes besteld. Binnen een dag thuis [...]
- Den Haag

Gedeeltelijk ontdooid vlees door slechte verpakking

Hier voorheen tot tevredenheid besteld; juist omdat het vlees goed verpakt werd verstuurd.Bij mijn laatste bestelling een gedeelte vh vlees niet meer bevroren.Na reclamatie [...]
- Brielle

Uitstekende ervaring

Zeer mooi en kwalitatief vlees en was zeer goed verpakt zodat het vlees zeker vers en koel bleef. Ik zou zo zeggen dank u wel en [...]
- PEER

Top kwaliteit met goede prijs-kwaliteit verhouding

Heel breed aanbod Super makkelijk bestellen Top kwaliteit vlees
- Apeldoorn

Goed verpakt vlees

Heerlijk vlees, goed koud ontvangen in een milieuvriendelijke verpakking.
- Nijmegen

Mooi vlees, al wel wat aan de (kamer)temperatuur bij aflevering.

Vlees is mooi, maar de koeling van de bezorger(gewoon bestelbusje) liet te wensen over. Een deel van het vlees was in het ongekoelde busje al [...]
- Waddinxveen

Super vlees mooi verpakt en snel geleverd

Goed vlees zeer snel geleverd onwijs goed verpakt
- Wieringerwaard

Goed, betaalbaar vlees en snel in huis

Goede service, ruime keuze, betaalbaar vlees en heel snel in huis. Goed verpakt.
- Venray
2538 klanten waarderen ons gemiddeld met een 9.3/10
Showing all 5 results
Iberico nek
vanaf
21,50
Iberico buikspareribs
vanaf
17,95
Iberico buikspek
vanaf
35,50
Iberico rib fingers
vanaf
22,50
Iberico filet
vanaf
37,50

Intramusculair vet

Vers Ibérico-vlees staat bekend om de hoge concentratie intramusculair vet, ook wel gemarmerd vlees genoemd. Deze marmering zorgt voor sappig en mals vlees en een unieke, bijzondere smaak. Omdat het vlees van het Ibérico-varken zo gemarmerd is, wordt dit vlees minder koud uitgesneden dan gebruikelijk, teneinde het uitsnijden van alle delen mogelijk te maken. Het Ibérico-varken wordt namelijk in meer verschillende snitten verdeeld dan een normaal varken, omdat sommige delen – die bij een ‘normaal’ varken voor de worst- en gehaktproductie gebruikt worden, bij het Ibérico-varken als steak kunnen worden gebakken.

Bijzonder smakelijk

Het Ibérico-vlees staat bekend om de hoge concentratie intramusculair vet, ook wel gemarmerd vlees genoemd. Deze marmering zorgt voor sappig en mals vlees en een unieke, bijzondere smaak. De smaakbeleving is niet te vergelijken met het traditionele varkensvlees dat we hier kennen. De Ibérico-varkens hebben hun leven lang in de bossen gescharreld en hebben alleen natuurlijk voedsel tot zich genomen. Dit zorgt ervoor dat het vlees goed dooraderd is met het smakelijke (intramusculaire) vet, dat gezond is vanwege de hoge concentratie Omega 3 en Omega 6 en past in een cholesterolverlagend dieet.

 

LET OP: DEZE WEEK IS VOLGEBOEKT, LEVERING WEER VANAF MAANDAG 6 SEPTMBER

EXCUSES VOOR HET ONGEMAK

Winkelwagen
  • No products in the cart.