Hoeveelheid: vanaf ca. 500 g. en 1 kg...
Hoeveelheid: ca. 900 g. vacuüm verpakt
De lamsschenkel is van puur lamsvlees dat afkomstig is uit Nieuw-Zeeland. De schenkel is te gebruiken als basis voor een smeuïge bouillon of stoofgerecht. Het product heeft een sterke, karakteristieke smaak.
incl BTW.
Hoeveelheid: ca. 900 g. vacuüm verpakt
Lamsschenkel is uitermate geschikt voor soepen, bouillons en om te stoven. Elke verpakking bevat 2 schenkels.
De lamsschenkel komt uit Nieuw-Zeeland.
Omdat lamsschenkel bindweefsel bevat is het belangrijk om het lang te laten garen. Het collageen in het bindweefsel wordt hierdoor omgezet in gelatine waardoor het vlees lekker mals en sappig wordt. Het been en het merg in het been van de schenkels geven extra smaak af aan het vlees of je gerecht.
Gebruik de schenkels bijvoorbeeld om een smaakvolle bouillon van te trekken als basis voor een soep. En wat dacht je van een lekkere stoof met verse kruiden of een Italiaanse Ossobuco? Hier wordt traditioneel kalfsschenkel voor gebruikt maar met een lamsschenkel smaakt het minstens zo lekker!
Deze schenkels zijn van Halal geslachte lammeren.
Gewichten | 400 g., 1200 g. |
---|
Hoeveelheid: vanaf ca. 500 g. en 1 kg...
Hoeveelheid: circa 1 kg. of 1.5 kg. st..
Hoeveelheid: totaal ca. 250 g. per 2 s..
Hoeveelheid: Diverse gewichten, vanaf ..
Hendrik – 10 mei 2022
Goed vlees en keurig op tijd geleverd - De lamsschenkel viel van het bot af en heel lekker
Michael – 2 april 2022
goede service - Heb ze nog niet klaargemaakt
Fiona – 26 december 2021
Service niet oké, maar vlees toppie. - Het vlees was prima in orde. Goed verpakt en de bezorging was ook correct.
Aranka – 10 december 2021
Ook voor de low and slow - Sappig
Joshua – 23 november 2021
. - .