Hamburgers

Wat maakt onze hamburgers zo speciaal?

De lekkerste hamburgers? Het geheim zit hem in de pure passie waarmee we te werk gaan, van veld tot vork. Neem nu onze hamburger Black Angus, waar elke hap ontzettend smaakvol is dankzij de zorgvuldig geselecteerde runderen. Maar het is onze dry aged burger die echt uniek is; door het vlees te laten rijpen, ontwikkelt het een diepte van smaak die je zelden tegenkomt. Bij ons is een hamburger niet zomaar een stuk vlees tussen twee broodjes. Het is een ervaring, een waar genot voor de fijnproever, samengesteld met niets minder dan onze liefde voor topkwaliteit.

Soorten hamburgers

Elke hamburgerliefhebber weet dat de kwaliteit van het vlees het verschil maakt. Daarom selecteren we zorgvuldig ons vlees en bieden we alleen hamburgers aan van de hoogste kwaliteit. Of u nu kiest voor de rijke smaak van Black Angus, de professionele touch van onze horeca hamburgers of de unieke ervaring van een dry aged burger, bij ons bent u verzekerd van een onvergetelijke maaltijd.

• Dry aged burger
• Entrecote burger
• Hamburger Black Angus
• Horeca hamburger
• Smoked pepper burger
• En meer!

Bereidingswijzen voor hamburgers

Hamburgers bieden een culinaire speeltuin voor zowel de hobbykok als de professionele chef. De bereidingswijzen zijn net zo gevarieerd als de smaken die ze voortbrengen.

Voor de hobbykok:

• Grillen: geeft die typische rokerige smaak. Perfect voor een zomerse barbecue in de achtertuin.
• Koekenpan/skillet: zorgt voor een heerlijk krokante buitenkant met een sappige binnenkant. Ideaal voor een snelle en heerlijke maaltijd.

Voor de ervaren kok:

• Broiler/oven: een snelle methode die een mooie bruining biedt, vergelijkbaar met grillen, maar met het gemak van binnen koken.
• Low & Slow (smoker of oven): langzaam garen op lage temperatuur voor ongekende malsheid en smaakdiepte. Vereist meer tijd en geduld.

Voor de professional:

• Sous-vide: voor een perfect gelijkmatige garing van rand tot rand, gevolgd door een snelle sear voor die gouden buitenkant.
• Houtskoolgrill: voor een authentieke, ongeëvenaarde rooksmaak die alleen met echte houtskool te bereiken is. Perfect voor chefs die hun hamburgers een extra dimensie willen geven.

Maak gebruik van de lekkerste rubs en sauzen

Ontdek hoe u met de juiste rub of saus de smaak van elke hamburger kunt transformeren! Bij Internetslagerij hebben we een uitgebreid assortiment aan smaakmakers die uw hamburgers die extra touch geven. Of u nu houdt van pittig, zoet of rokerig, onze selectie biedt voor ieder wat wils. Een goede rub kan de smaken in het vlees versterken en een mooie korst creëren tijdens het grillen, terwijl een saus kan dienen als de perfecte finishing touch die de hamburger compleet maakt. Neem een kijkje bij onze rubs en sauzen en laat u inspireren door de eindeloze mogelijkheden.

Ontdek al ons BBQ-vlees

Zodra de geur van smeulende houtskool de lucht vult, weet u dat het tijd is voor een onvergetelijke barbecue. Bij Internetslagerij selecteren we met uiterste zorg het beste BBQ-vlees dat garant staat voor succes op elke grill. Van sappige steaks en smaakvolle spareribs tot de perfecte hamburgers en malse kipstukken, ons aanbod omvat alle essentiële ingrediënten voor een geslaagde barbecue. Elk stuk vlees is zorgvuldig gekozen voor zijn kwaliteit, marmering en smaakpotentieel, om ervoor te zorgen dat u, uw familie en vrienden kunnen genieten van topkwaliteit gerechten.

Bestel nu en proef het verschil

Wacht niet langer en trakteer uzelf op een hamburger van Internetslagerij. Verken ons assortiment en ontdek uw favoriet. Bestel vandaag nog en ervaar de ware smaak van kwaliteitshamburgers, geleverd tot aan uw voordeur. Iedere dag leveren we door heel Nederland en België vlees van hoge kwaliteit voor een scherpe prijs. Daarnaast hebben we een ruim assortiment, zo is er altijd wel een heerlijk stuk vlees op voorraad.

Contact opnemen055 521 4353