Kalfshartzwezerik rosé

Kalfshartzwezerik een ware delicatesse. Het is een orgaan met een hele fijne structuur, en krijgt met bakken een heerlijk krokante textuur en een romige binnenkant.

Hoeveelheid: Ca 200 en 300 gram, per stuk verpakt.
Herkomst: Nederland
Leveringsconditie: Diepvries
Bewaaradvies: Maximaal 4°C.

€ 0,00

‘s morgens bereid, dezelfde avond in huis

Beschrijving

Kalfshartzwezerik rosé

Hoeveelheid: Ca 200 en 300 gram, per stuk verpakt.
Herkomst: Nederland
Leveringsconditie: Diepvries
Bewaaradvies: Maximaal 4°C.

Wat is hartzwezerik

De zwezerik is een vrij kostbare delicatesse die vrijwel uitsluitend in restaurants wordt geserveerd. Het is een klier die alleen bij het kalf aanwezig is. Als het kalf volwassen wordt verdwijnt deze klier. Hartzwezerik, zoals hier aangebonden, is mooi regelmatig van vorm, en kunt u dus geheel of in plakken serveren. Kalfszwezerik heeft een zeer subtiele smaak.

Internetslagerij.nl

Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf dat u online kunt vinden. Wij zijn gespecialiseerd in het versturen van kwaliteitsvlees. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele tientallen jaren ervaring. Vroeger gingen we met een koe door de straat of met het vlees langs de deuren. Daarover kunnen we mooie verhalen vertellen. Vier generaties, zo ver gaat onze slagerservaring. Het resultaat van al die ervaring bieden wij u nu graag met hoogwaardige producten.