Hoeveelheid: Ca. 200 gram, 250 gram , ..
Kalfshartzwezerik een ware delicatesse. Het is een orgaan met een hele fijne structuur, en krijgt met bakken een heerlijk krokante textuur en een romige binnenkant.
Vanaf
incl BTW.
De zwezerik is een vrij kostbare delicatesse die vrijwel uitsluitend in restaurants wordt geserveerd. Het is een klier die alleen bij het kalf aanwezig is. Als het kalf volwassen wordt verdwijnt deze klier. Hartzwezerik, zoals hier aangebonden, is mooi regelmatig van vorm, en kunt u dus geheel of in plakken serveren. Kalfszwezerik heeft een zeer subtiele smaak.
Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf dat u online kunt vinden. Wij zijn gespecialiseerd in het versturen van kwaliteitsvlees. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele tientallen jaren ervaring. Vroeger gingen we met een koe door de straat of met het vlees langs de deuren. Daarover kunnen we mooie verhalen vertellen. Vier generaties, zo ver gaat onze slagerservaring. Het resultaat van al die ervaring bieden wij u nu graag met hoogwaardige producten.
Hoeveelheid: Ca. 200 gram, 250 gram , ..
Hoeveelheid: ca. 200 g. geportioneerd ..
Hoeveelheid: ca. 2 x 80 g. per stuk va..
Hoeveelheid: ca. 150 g. 200 g. of 250 ..
Loeke – 29 december 2021
Prima vlees - Heerlijk zacht en smakelijk