Productinformatie:
Een sappige, licht pittige Spaanse worst van 100% Iberico-vlees – perfect voor BBQ of tapas. Vakmanschap uit Spanje, verpakt per 8 stuks.
Vanaf € 7,50
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

DeRaza Iberico Longaniza Blanca – Spaanse worst van het Iberico varken
Licht pittig, authentiek en boordevol smaak.
De Longaniza Blanca van DeRaza Iberico is een traditionele Spaanse worst gemaakt van het wereldberoemde Iberico varken. De smaak is kruidig en licht pittig – perfect voor op de barbecue of als smaakvolle tapas in kleine stukjes geserveerd.
✔️ Gemaakt van 100% Iberico-varkensvlees
✔️ Licht pittige Spaanse smaak
✔️ Heerlijk voor op de BBQ of als tapas
✔️ Authentiek vakmanschap uit Spanje
✔️ Zacht, sappig en vol karakter
🔍 Op zoek naar de gekruide Iberico worstjes? Ontdek ook onze gekruide Iberico-worstjes hier – boordevol smaak en perfect voor grillliefhebbers die van een stevige bite houden.
Productinformatie:
Hoeveelheid: Verpakt per 8 stuks, diverse gewichten
Herkomst: Spanje
Leveringsconditie: Diepvries
Bewaaradvies: Maximaal 4°C
👉 Serveertip: Grill de worstjes kort op hoog vuur voor een krokante buitenkant en een sappige binnenkant. Ook koud als tapas niet te versmaden, bijvoorbeeld met wat olijven en manchego.
✅ Bestellen?
Bestel eenvoudig online en ervaar de smaak van écht vakmanschap.
Laat je verrassen door deze pure Spaanse klassieker – rechtstreeks uit de diepvries bij jou thuisbezorgd.
| Gewichten | 240-260 g., 260-280 g., 280-300 g., 300-320 g., 320-340 g., 340-360 g., 360-380 g. |
|---|
Het receptenboek van Jan3 recepten voor Iberico Longaniza worstRecepten met ingrediënten en stap-voor-stap bereiding.
Bekijk recepten →
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Rustige panwarmte houdt verse worst sappig en voorkomt verbrande buitenkant.
Benodigd: Pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Bak de worst op middelhoog vuur rustig rondom bruin; draai regelmatig zodat de darm niet barst.
Kook de aardappelen gaar en maak puree met melk, boter en mosterd.
Bak de uien in dezelfde pan rustig goudbruin.
Voeg bouillon toe en laat 5–8 minuten inkoken tot een lichte jus.
Gaar de worst volledig tot volledig gaar in het thermische midden.
Serveer met mosterdpuree en uienjus.
Rustige panwarmte houdt verse worst sappig en voorkomt verbrande buitenkant.
Een barbecuegerecht waarin de worst gecontroleerd gaart en de groente voor friszoete tegenhanger zorgt.
Benodigd: BBQ, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Maak de barbecue gereed voor middelhoge directe hitte.
Snijd paprika en ui grof, meng met olie en grill tot ze zacht en donker aan de randen zijn.
Grill de worst rustig en keer regelmatig; te hoge hitte verbrandt de buitenkant voordat de kern gaar is.
Meng balsamico en honing en schep door de warme groente.
Controleer de worst op volledige garing tot volledig gaar in het thermische midden.
Serveer met de gegrilde groente en peterselie.
Een barbecuegerecht waarin de worst gecontroleerd gaart en de groente voor friszoete tegenhanger zorgt.
Een rustieke éénpansmaaltijd met romige bonen en krokante bovenlaag.
Benodigd: Oven/pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Bak de worst rondom bruin maar nog niet volledig gaar; neem uit de pan.
Fruit ui en knoflook, voeg tomaat en uitgelekte bonen toe en laat 10 minuten pruttelen.
Leg de worst terug in de saus en gaar 10–15 minuten zacht door.
Meng panko met Parmezaan en een beetje olie en strooi over de pan of ovenschaal.
Gratineer 5 minuten onder een hete grill tot de kruim goudbruin is.
Controleer de worst op volledige garing en serveer.
Een rustieke éénpansmaaltijd met romige bonen en krokante bovenlaag.
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Uw product staat klaar. U kunt verder winkelen of uw winkelwagen bekijken.
Geweldig
Geweldige worstjes
Peter – 16 juli 2026
Lekker
Smakelijk en sappig.
Emmy – 30 januari 2026