Iberico procureur met presa
Hoeveelheid: diverse gewichten
Herkomst: Spanje
Houdbaarheid: 6 Maanden na ontvangst
Leveringsconditie: Diepvries, geschikt om in te vriezen
Iberico procureur (zonder been) met Presa
€ 0,00
Niet op voorraad


- Klantenbeoordeling 9.2/10 uit 4399 reviews
- Bestel voor 23:59 uur en ontvang je bestelling de volgende werkdag.
- Horecavlees rechtstreeks vanuit onze horecaslagerij bij u thuis bezorgd.
- Same Day delivery*
- Optimaal gekoeld, verpakt in isolatie met droogijs en ijspacks.
Beschrijving
Iberico varkensnek/ procureur
Iberico procureur (zonder been) met Presa
Hoeveelheid: Diverse gewichten.
- Herkomst: Spanje
- Houdbaarheid: 6 Maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries
Beschrijving
De nek van het varken noemt men ook wel procureur en in het Spaans is dit de Aguja met presa. Dit stuk bestaat uit een nek deel en de zogenaamde presa. Presa is een heerlijk stuk vlees afkomstig uit het deel tussen de nek en de schouder van het Iberico varken. Het ligt bovenop het uiteinde van de entrecote.
Als je aan Pulled Pork denkt, denk je aan de procureur. En dit is niet zomaar varkensvlees, dit is vlees van het unieke Iberico varken wat een nootachtige smaak heeft en een aanzienlijke marmering. Daarom noemen chefs het Iberico vlees ook wel het Wagyu onder het varkensvlees.
Over ons
Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf. Wij hebben geen winkel, u vindt ons online. Wij snijden en bewerken vlees en passen ons aan aan uw wensen en eisen. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele jaren ervaring. De laatste jaren hebben wij veel geïnvesteerd in het goed en veilig verpakken van ons vlees, zonder kwaliteit te verliezen.
Extra informatie
Gerelateerde producten
Lamsrack Nieuw Zeeland
€ 49,50 incl. BTWGewaardeerd 5.00 uit 5Ossenhaasspies per 2 stuks vers
€ 9,50 incl. BTWVarkenshaassaté spies 2 st.
€ 4,40 incl. BTWGewaardeerd 5.00 uit 5Eendenborstfilet met vel
Vanaf € 5,95Gewaardeerd 5.00 uit 5Tomahawk steak
€ 60,75Gewaardeerd 5.00 uit 5T-bone
€ 19,95 incl. BTWGewaardeerd 5.00 uit 5Kogelbiefstuk vers
€ 9,50 incl. BTWGewaardeerd 5.00 uit 5Entrecote vers
Vanaf € 7,95Gewaardeerd 5.00 uit 5
Uitgelichte Producten
RIBEYE HEEL HOLSTEIN DRY AGED
Vanaf € 43,20RIBEYE HOLSTEIN DRY AGED
Vanaf € 20,60ENTRECOTE HOLSTEIN DRY AGED
Vanaf € 12,00BAVETTE LIMOUSIN
Vanaf € 18,75