Gratis bezorging v.a. €70,-
  Same Day Delivery*
  Onze pakketten worden verstuurd maandag t/m vrijdag
  België volgende dag verzonden*

Iberico procureur

5 review(s)

Hoeveelheid: diverse gewichten

Herkomst: Spanje
Houdbaarheid: 6 Maanden na ontvangst
Leveringsconditie: Diepvries, geschikt om in te vriezen

Iberico procureur (zonder been)

36,25

Vanaf
incl BTW.

Op voorraad

Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

1000 g.
  • 800 g.
  • 900 g.
  • 1000 g.
  • 1100 g.
  • 1200 g.
  • 1300 g.
  • 1400 g.
  • 1500 g.
  • 1600 g.
  • 1700 g.
Wissen

Beschrijving

Iberico varkensnek/ procureur

Iberico procureur (zonder been) zonder Presa

Hoeveelheid: Diverse gewichten.

  • Herkomst: Spanje
  • Houdbaarheid: 6 Maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: Diepvries

Beschrijving

De nek van het varken noemt men ook wel procureur en in het Spaans is dit de Cabecero. Dit stuk bestaat uit een nek deel en de zogenaamde presa. Bij dit stuk hebben we deze losgesneden en houdt u alleen het stuk over met de korte draad.

Procureur (varkensnek) van Spaans Iberico varken is het mooie deel uit hals en schouder onder het been. Heerlijk met vet doorregen is dit een van de bekendste delen om lekker low en slow te bereiden!

Als je aan Pulled Pork denkt, denk je aan de procureur. En dit is niet zomaar varkensvlees, dit is vlees van het unieke Iberico varken wat een nootachtige smaak heeft en een aanzienlijke marmering. Daarom noemen chefs het Iberico vlees ook wel het Wagyu onder het varkensvlees.

Over ons

Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf. Wij hebben geen winkel, u vindt ons online.  Wij snijden en bewerken vlees en passen ons aan aan uw wensen en eisen. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele jaren ervaring. De laatste jaren hebben wij veel geïnvesteerd in het goed en veilig verpakken van ons vlees, zonder kwaliteit te verliezen.

5 beoordelingen voor Iberico procureur

Ann 3 april 2022

Mooi vlees - Ideaal voor pulled pork

Marlies 4 november 2021

Moet ik nog klaarmaken maar ziet er heerlijk uit - Prima verpakt

Koen 6 september 2021

Mooi vlees - Lekker en mooi vlees

Machteld

Prachtig mooi gemarmerd vlees, en lekker.

Remco

Hij is perfect voor de low en slow. Pulled pork was geweldig.

Stel een vraag over dit product


Winkelwagen
  • No products in the cart.