Spareribs rauw dik bevleesd

5 review(s)

Hoeveelheid: ca. 800 g. 5 kg. of 10 kg.

Herkomst: Holland
Leveringsconditie: Diepvries
Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Spareribs rauw dik bevleesd

Maak uw eigen overheerlijke spareribs met deze mooie dik bevleesde ribs. Spareribs rauw dik bevleesd zijn net wat breder dan de gewone spareribs. (Ook wel baby back ribs genoemd) en de naam zegt het al, er zit extra veel vlees aan.

€ 8,85

Vanaf
incl BTW.

Niet op voorraad

Toevoegen aan favorieten

's morgens bereid, dezelfde avond in huis

Beschrijving

Hoeveelheid: ca. 800 g. 5 kg. of 10 kg.

Herkomst: EU
Leveringsconditie: Diepvries
Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Spareribs rauw dik bevleesd

Zoete gebakken en gegrilde spareribs

Ingrediënten

2 kilo spareribs
2 teentjes knoflook (geperst)
6 eetlepels honing
6 eetlepels tomatenpuree
2 eetlepels ketjap manis (zoete sojasaus)
½ theelepel gemberpoeder
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel paprikapoeder
snufje peper (vers gemalen)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 175°C. Roer in een kom de knoflook, honing, tomatenpuree, sojasaus, gemberpoeder, paprikapoeder, zout en peper tot een marinade. Dep de spareribs met keukenpapier droog en bestrijk het vlees met de marinade.
Laat de spareribs in de marinade ca. 15 minuten in het midden van de oven garen. Zet de oventemperatuur op 150°C en laat het vlees ca. 30 minuten zachtjes verder garen.
Verwarm de ovengrill voor en grill de spareribs aan beide zijden in ca. 10 minuten goudbruin.

Lekker met frietjes en gemengde salade.

Wist u dat…

het been van de spareribs zorgt voor extra veel smaak!

zoete spareribs

Barbecue spareribs

Ingrediënten

1½ kilo spareribs
2 teentjes knoflook (geperst)
6 eetlepels suiker
6 eetlepels barbecuesaus
6 eetlepels chilisaus
6 eetlepels azijn
½ theelepel gemberpoeder
1 theelepel paprikapoeder
snufje zout
snufje peper (vers gemalen)

Bereiding

Roer in een kom de knoflook, suiker, BBQ-saus, chilisaus, azijn, gemberpoeder, paprikapoeder, zout en peper tot een marinade. Dep de spareribs met keukenpapier droog en bestrijk het vlees met de marinade. Laat het vlees 12 uur afgedekt in de koelkast marineren.
Verwarm de oven voor op 175°C. Laat de spareribs ca. 15 minuten in het midden van de oven garen. Zet de oventemperatuur op 150°C en laat het vlees ca. 30 minuten zachtjes verder garen. Bedruip het vlees tussentijds regelmatig met marinade.
Verwarm de ovengrill voor en grill de BBQ spareribs aan beide zijden in ca. 10 minuten goudbruin.

Lekker met gepofte aardappels en geraspte wortel salade.

Wist u dat…

….het been van de spareribs zorgt voor extra veel smaak!

bbq spareribs

Bron: www.vlees.nl

Extra informatie

Gewichten	800 g., 5 kg., 10 kg.

Een beoordeling toevoegen

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

5 beoordelingen voor Spareribs rauw dik bevleesd

pim – 25 maart 2017
Spareribs hebben veel vlees. Onze kindjes zijn er gek, heerlijk mals!
Wim – 30 maart 2017
Idd dik bevleesd. Prima kwaliteit. Super lekker.
Rudolf (geverifieerde eigenaar) – 28 augustus 2018
Beproefde bereiding losgelaten,
Even de vlies verwijderen, daarna 12 uur in eigen dry rub in de koeling.
1 uurtje roken op bbq, vervolgens ieder half uurtje even appel cider vinegar erover spuiten.
Na ca. 3.5 uur op 100~120 graden de eigengemaakte glaze toepassen, en nog een 1 to 1.5 uur afgaren.
Lekker vlezig, heerlijke smaak.
johan.helder (geverifieerde eigenaar) – 26 maart 2019
Dit keer geprobeerd vanuit de slowcooker: In de marinade uurtje of 7 op 80 á 90 graden daarna even onder de grill. We hebben allemaal heerlijk gesmuld….
Bezorging was ook TOP!!!
Erwin – 8 november 2019
Al verschillende keren gehad en elke keer weer met een basis bbq-rub slow en low op de barbecue een groot succes.