Van goed vlees naar het juiste resultaat
Alle productspecifieke Meat Guides overzichtelijk bij elkaar. Kies een categorie of zoek direct op product.
Resultaten voor Filet Americain
Filet Americain
2 recepten beschikbaar
Ingrediënten
- 300 g filet americain
- 8 sneetjes zuurdesem
- 80 g cornichons
- 1 kleine rode ui
- 1 bosje bieslook
- 1 tl Dijonmosterd
Bereiding
- 01Stap 1
Rooster het zuurdesembrood krokant en laat 1 minuut afkoelen.
- 02Stap 2
Snijd cornichons en rode ui zeer fijn.
- 03Stap 3
Roer de filet americain kort los; voeg geen extra rauw ei toe.
- 04Stap 4
Bestrijk de toast dun met Dijonmosterd.
- 05Stap 5
Verdeel de filet americain royaal over de toast.
- 06Stap 6
Werk af met cornichon, rode ui en bieslook en serveer direct gekoeld.
Zo bereid je dit product op z’n best
- Dit product is al klaar om koud te serveren. Verwarm of bak het alleen wanneer de bereidingswijze bij dit product dat uitdrukkelijk aangeeft.
- Tip van Jan: Houd de ossenworst gekoeld en beleg brood of toast pas op het laatste moment.
Raadpleeg altijd het etiket; de THT- en bewaarinformatie op de verpakking is leidend.
15 min
Ingrediënten
- 300 g filet americain
- 4 zachte broodjes
- 4 hardgekookte eieren
- 4 augurken
- 1 kleine rode ui
- 50 g ijsbergsla
- 1 el mayonaise
Bereiding
- 01Stap 1
Kook de eieren hard, koel terug en snijd in plakjes.
- 02Stap 2
Snijd augurk en rode ui dun.
- 03Stap 3
Snijd de broodjes open en leg er wat ijsbergsla op.
- 04Stap 4
Verdeel de filet americain over de broodjes.
- 05Stap 5
Leg ei, augurk en rode ui erop.
- 06Stap 6
Voeg hooguit een klein beetje mayonaise toe en serveer direct.
Zo bereid je dit product op z’n best
- Dit product is al klaar om koud te serveren. Verwarm of bak het alleen wanneer de bereidingswijze bij dit product dat uitdrukkelijk aangeeft.
- Tip van Jan: Fijne ui, kappertjes, augurk en zwarte peper passen beter dan een zware warme saus.
Raadpleeg altijd het etiket; de THT- en bewaarinformatie op de verpakking is leidend.
Bekend lunchbroodje met frisse en romige garnituren.