Hoeveelheid: ca. 1 kg. vacuum verpakt ..
Hoeveelheid: ca. 6000 g. per stuk vacuüm verpakt.
Deze mooi gemarmerde Ribeye met extra lang bot wordt ook wel een Cowboy steak
Een groot en stoer stuk rundvlees met 4 benen, durft u de uitdaging aan?
Vanaf
incl BTW.
Hoeveelheid: ca. 6000 g. per stuk vacuüm verpakt.
Een stoer en groot stuk rundvlees met 4 benen, durft u de uitdaging aan?
Een Tomahawk lijkt op een soort van strijdbijl zoals die gebruikt werd door de oorspronkelijke bewoners van Noord-Amerika, de indianen. Door deze vergelijking dankt de Tomahawk steak haar naam.
De ribeye steak zit aan de voorkant van de rug en zit vast aan de lende. Het vlees is zachter dan dat van de lende, omdat de voorkant van het rund minder gespierd is en daardoor malser.
Kenmerkend van ribeye is een vetader. Daardoor is de ribeye wat vetter, zeer mals, heeft het een uitstekende bite en is het zeer smaakvol met een explosie aan aroma’s. De favoriet van veel rundvlees liefhebbers.
De Tomahawk steak is als het ware de ribeye, maar dan met het lange been er nog in.
Gewichten | 4000 g., 5000 g., 5500 g., 6000 g., 7000 g. |
---|
Hoeveelheid: ca. 1 kg. vacuum verpakt ..
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk Herko..
Hoeveelheid: Australian grain fed Ribe..
Hoeveelheid: ca. 250 g. per 2 stuks ..
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.