Tamme eendenbout gekonfijt Canard

Tamme eendenbout gekonfijt Canard

Hoeveelheid: ca. 300-350 g. per stuk vacuüm verpakt.

• Herkomst: EU
• Leveringsconditie: Diepvries vacuüm verpakt
• Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Mooie grote gekonfijte Franse tamme eendenbout, circa 300 g. – 350 g. per stuk verpakt.

Tamme eendenbout gekonfijt Canard

De gekonfijte eendenbout is een gegaarde eendenbout die in het vacuüm verpakt zit. Hierdoor is het perfect au bain-marie (in warm water) op te warmen. De eendenbouten worden op lage temperatuur in hun eigen vet of ganzenvet gegaard voor uw optimale smaakbeleving. Het vlees van de gekonfijte eendenbouten is zo zacht gegaard dat deze bijna van het bot vallen. Perfect om zoete cranberrie saus of preiselbeeren jam bij te serveren.

Om je vingers bij af te likken!

Bereiding in de oven:

Doe de verpakking eraf. Leg de eendenbout in een pannetje op laag vuur en laat het vet smelten tot dat er geen vet meer aan de bout zit. Voorzichtig want het vlees is al heel erg gaar. Dan in de oven met de velkant naar boven op 180 graden +/- 10 minuten tot dat het vel mooi bruin is geworden.

Internetslagerij.nl

Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf dat u online kunt vinden. Wij zijn gespecialiseerd in het versturen van kwaliteitsvlees. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele tientallen jaren ervaring. Vroeger gingen we met een koe door de straat of met het vlees langs de deuren. Daarover kunnen we mooie verhalen vertellen. Vier generaties, zo ver gaat onze slagerservaring. Het resultaat van al die ervaring bieden wij u nu graag met hoogwaardige producten.