Gekonfijte tamme eendenbout Canard

Gekonfijte tamme eendenbout Canard

Hoeveelheid: ca. 300-350 g. per stuk Vacuümverpakking.

• Herkomst: EU
• Leveringsconditie: Diepvries Vacuümverpakking
• Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Mooie grote gekonfijte Franse tamme eendenbout, circa 300 g. – 350 g. per stuk verpakt.

Gekonfijte tamme eendenbout Canard

Gekonfijte tamme eendenbout, ook bekend als “canard confit,” is een klassiek Frans gerecht dat bestaat uit eendenbouten die langzaam worden gegaard in hun eigen vet totdat ze zacht en mals zijn. Dit is een populaire bereidingswijze voor eend, en het resultaat is heerlijk en rijk van smaak.

Perfect om zoete cranberry saus of preiselbeeren jam bij te serveren.

Om je vingers bij af te likken!

Bereiding in de oven:

Doe de verpakking eraf. Leg de eendenbout in een pannetje op laag vuur en laat het vet smelten tot dat er geen vet meer aan de bout zit. Voorzichtig want het vlees is al heel erg gaar. Dan in de oven met de velkant naar boven op 180 graden +/- 10 minuten tot dat het vel mooi bruin is geworden.

Internetslagerij.nl

Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf dat u online kunt vinden. Wij zijn gespecialiseerd in het versturen van kwaliteitsvlees. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele tientallen jaren ervaring. Vroeger gingen we met een koe door de straat of met het vlees langs de deuren. Daarover kunnen we mooie verhalen vertellen. Vier generaties, zo ver gaat onze slagerservaring. Het resultaat van al die ervaring bieden wij u nu graag met hoogwaardige producten.