Rosbief rundermuis

Beschrijving

Hoeveelheid: ca. 1250 g. of 2500 g. vacuüm verpakt

Rosbief rundermuis heel of half

Mooie grote rundermuis zonder vliezen en bijgesneden, de rundermuis is licht gemarmerd voor een optimale smaak. Je kunt dit product goed braden, grillen en stoven. Dit stuk vlees wordt voornamelijk rosé gegeten. In de volksmond noemt men dit rosbief (rauw), ook kan hier carpaccio van gemaakt worden. Gebruik bij de bereiding van de rundermuis wel een thermometer zodat goed de kerntemperatuur gemeten kan worden. Als u dit product te lang gaard wordt deze taai. Probeer dit ook eens op de barbecue!

Extra informatie

Stel een vraag over dit product