Voor 10:00 uur besteld, vanavond in huis
  Eenvoudig online vlees bestellen
  Levering in NL en BE
  Gratis bezorging vanaf € 75,-

Eendenborstfilet met vel 2 st.

Eendenborstfilet met vel per 2 stuks

  • Hoeveelheid: per 2x 180-220 g. verpakt
  • Herkomst: Europa
  • Soort: canette barbarie
  • Leveringsconditie: diepvries, vacuüm verpakt per 2 stuks
  • Bewaaradvies: maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Eend past bij elk seizoen. Er gaat niks boven een op het vel gebakken eendenborstfilet. Bij Internetslagerij zijn ze verkrijgbaar per 2 stuks.

Malse eendenborstfilet met een licht zoete smaak, pure verwennerij. Heerlijk met een sinaasappelsaus.

 13,95 incl. BTW

‘s morgens bereid, dezelfde avond in huis

Beschrijving

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 gram
Energie871 kJ
Vet15 g
   waarvan verzadigd4,8 g
Koolhydraten0 g
  waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten18 g
Zout0,16 g

Meer weten over onze producten? Neem dan contact op met Internetslagerij via support@internetslagerij.nl of bel ons via 055 – 521 4353.

Eendenborstfilet kopen

Onze canette barbarie eendenborstfilet met vel geeft een ultieme smaakbeleving. Deze delicatesse biedt een combinatie van mals vlees en een lichtzoete smaak, waardoor het een ware traktatie is voor uw smaakpapillen. Onze eendenborstfilet is met zorg geselecteerd en afkomstig uit Europa, waarbij we alleen de beste kwaliteit garanderen voor onze klanten.

De filets zijn diepgevroren en vacuüm verpakt om de versheid optimaal te behouden. Het vel zorgt voor een mooie textuur en extra smaakdimensie tijdens het bereiden. Creëer een culinair meesterwerk in uw eigen keuken en verwen uzelf en uw gasten met deze heerlijke eendenborstfilet. Of het nu een speciale gelegenheid is of een alledaagse maaltijd, onze eendenborstfilet voegt een vleugje elegantie toe aan elke maaltijd. Bestel nu en ontdek zelf waarom onze eendenborstfilet met vel een absolute favoriet is bij fijnproevers en topchefs.

Direct bestellen Contact opnemen

Eendenborstfilet met vel (canette barbarie)

Ontdek de verfijnde smaak van onze canette barbarie, een malse eendenborstfilet met vel. Eend is een veelzijdige keuze die het hele jaar door past. Voor een ongeëvenaarde smaakervaring raden we aan om de tamme eendenborstfilet op het vel te bakken. Onze eendenborst heeft een prachtige vetbedekking, wat zorgt voor een heerlijke smaak en een botermalse textuur.

Een handige tip: snijd het vet in ruitmotief en bak het zonder boter krokant goudbruin voor een extra smaakdimensie. Bij onze Franse eenden maken we onderscheid tussen de mannelijke eend (‘canard’) en de vrouwelijke eend (‘canette’). De canette barbarie, afkomstig van de vrouwelijke eend, is iets lichter, minder vet en heeft een fijnere draadstructuur. Een ware traktatie voor uw culinaire creaties.

Proef zelf de kwaliteit van onze canette barbarie eendenborstfilet met vel en ervaar een gastronomische ervaring die uw smaakpapillen zal verwennen. Bestel nu en laat deze heerlijke delicatesse uw gerechten naar een hoger niveau tillen.

Recept: eendenborstfilet met sinaasappelsaus

Proef de heerlijke smaak van onze eendenborstfilet met sinaasappelsaus! Dit verfijnde recept combineert malse eendenborstfilets met een verrukkelijke sinaasappelsaus, waardoor een perfecte balans tussen hartig en zoet ontstaat. Met slechts enkele ingrediënten bereidt u dit smakelijke gerecht moeiteloos thuis.

Benodigde ingrediënten

  • 2 stuks eendenborstfilet met vel
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 100 ml bouillon minder zout
  • 1 sinaasappel
  • Peper naar smaak

Eendenborstfilet bereiden

  1. Snijd het vel van de eendenborst in een ruitpatroon in.
  2. Bestrooi de filets met een beetje peper.
  3. Verwarm de margarine en bak hierin het vlees aan de vel kant in ± 5 minuten krokant bruin.
  4. Keer het vlees en laat het in ± 15 minuten vanbinnen rosé bakken.
  5. Pers de helft van de sinaasappel uit en snijd het vruchtvlees van de andere helft in stukjes.
  6. Neem de eendenborst uit de pan en houd het warm.
  7. Giet het grootste deel van het vet uit de pan.
  8. Schenk de bouillon in de pan en roer het aanbaksel los. Voeg het sap toe en breng dit aan de kook. Kook de saus enigszins in.
  9. Breng de saus eventueel op smaak met peper.
  10. Snijd de filet in plakjes, verdeel ze over 2 warme borden en druppel de saus er omheen.

Menusuggestie

Eendenborstfilet is lekker met gestoofde wortelen en aardappelpuree.

Gerelateerde producten

Ontdek de heerlijke selectie van vers vlees bij Internetslagerij. Maak uw culinaire ervaring compleet met een scala aan smakelijke opties, van sappige barbecue kip tot smeltende Côte de boeuf en mals rundvlees. Bij Internetslagerij vindt u alles wat u nodig heeft om uw maaltijden tot een waar feest te maken. Neem een kijkje bij onze populaire categorieën:

Reviews

Rob 26 januari 2024

Joop 20 januari 2024

Gerrit 20 december 2023

Nell 5 december 2023

Daphne 2 november 2023

Dirk 20 oktober 2023

Noud 14 oktober 2023

Angelique Korndewal 1 september 2023

jan Haans 28 december 2022

Carla 1 november 2022

Timurs 9 oktober 2022

Peter 11 mei 2022

Pritham 15 februari 2022

Luuk 27 december 2021

peter 20 december 2021

Marlies 4 november 2021

Ruud 22 juni 2021

Maria 5 juni 2021

Meer reviews Minder reviews

Extra informatie

Winkelwagen