Winkelwagen

Wildzwijnnek

Wildzwijnnek heel zonder been 

Hoeveelheid: vanaf ca. 2600+ g. per stuk vacuüm verpakt

  • Herkomst: USA
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Oorspronkelijke prijs was: € 54,00.Huidige prijs is: € 49,95. incl. BTW

Niet op voorraad

Uitverkocht

‘s morgens bereid, dezelfde avond in huis

Beschrijving

Wildzwijnnek heel zonder been 

Hoeveelheid: vanaf ca. 2600+ g. per stuk vacuüm verpakt

  • Herkomst: EU
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Wildzwijnsnek en wildzwijns procureur

De voorouder van het varken zoals we die nu kennen is het everzwijn, ook wel wild zwijn genoemd. Er is een groot verschil in het vlees van wilde zwijnen. Zwijnen hebben steviger vlees dat ook magerder is dan het varken van tegenwoordig

Een hele varkensnek. Maar dan van een wild varken. Wat een festijn! Het wordt ook wel wildzwijn procureur of -procureurstuk genoemd. De procureur of zwijnsnek wordt gesneden uit de voorbout. Specifieker: het bovenste deel van de hals. Zwijnsnek is zeer geschikt voor slow cooking. Het is een geliefd stuk voor rollades. Ook is het de basis van pulled boar, een heerlijke Amerikaanse lekkernij en de wild variant van pulled pork

Internetslagerij.nl

Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf dat u online kunt vinden. Wij zijn gespecialiseerd in het versturen van kwaliteitsvlees. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele tientallen jaren ervaring. Vroeger gingen we met een koe door de straat of met het vlees langs de deuren. Daarover kunnen we mooie verhalen vertellen. Vier generaties, zo ver gaat onze  slagers ervaring. Het resultaat van al die ervaring bieden wij u nu graag met hoogwaardige producten.

 

Extra informatie

Gewichten

800 g., 900 g., 1000 g., 1100 g.

Gerelateerde producten

Uitgelichte Producten

0