Gratis bezorging v.a. €75,-
  Same Day Delivery*
  Onze pakketten worden verstuurd maandag t/m vrijdag
  België volgende dag verzonden*

Varkenswang

Hoeveelheid: ca. 500 g. vacuüm verpakt

  • Herkomst: Holland
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. geschikt om in te vriezen

 6,95 incl. BTW

Uitverkocht

‘s morgens bereid, dezelfde avond in huis

Beschrijving

Hoeveelheid: ca. 500 g. vacuüm verpakt

Varkenswang

Varkenswangen zijn voor veel mensen nog een onbekend product, maar ze zijn zeker de moeite waard om uit te proberen. Het zal wellicht niet bij die ene keer blijven, want het vlees is smaakvol en boterzacht als je het gebruikt in een stoofschotel.

Recept

Gemarineerde varkenswang

ca. 2 varkenswangen
50 gr boter
25 gr suiker
2 dl bouillon
voor de marinade:
1 eetlepel honing
1.5 dl yoghurt
1 gehakte ui
1 theelepel korianderpoeder
sap en geraspte schil van 2 limoenen
1.5 dl witte wijn
1 theelepel kaneel
zout en peper naar smaak

Bereidingswijze

Roer de ingrediënten voor de marinade door elkaar in een kom en laat de varkenswangen hier minimaal 6 uren in marineren. Vermeng 25 gram boter met 50 gram bruine suiker. Neem de varkenswangen uit de marinade, dep ze droog en wrijf ze in met het boter en suikermengsel.
Smelt 25 gram boter in een pan. Bak de wangetjes rondom bruin. Giet de bouillon erbij en de helft van de marinade. Doe een deksel op de pan en laat de varkenswangen, afhankelijk van de dikte 1 tot 1.5 uur stoven.

Reviews

Prima

Prima

John 7 april 2023

Top wangen

Eerst Kerst afwachten maar wetende hoe ze kunnen smaken, ik geloof hierin.

Edwin 20 december 2022

heerlijk stoofvlees

geen orgaanvlees, maar goed dooraderd en doorvet stoofvlees voor een schappelijke prijs. stoofje was prima, ga het de volgende keer in een chili con carne gebruiken.

K 19 december 2022

ZALIG

TOP PRODUCT

KARIN THEUNISZ 27 november 2022

Leren waarderen in Portugal

Super mals stoofvlees, even aanbraden in ovenvaste pan en met ui, tomaat, kruiden, wijn etc in oven rustig laten garen. Top.

Ellen 22 november 2022

Toppie

Was erg mals

Ron 1 juni 2022

varkenswangen

heerlijk

nel bontes 11 maart 2022

Jammie

Gewéldig

mia 16 januari 2022

Verukkelijk vlees

Fantastisch lekker in een stoofpot

Mark 16 november 2021

Varkenswangetjes

Heerlijk mals vlees. Zeker het uitproberen waard.

Linda 13 oktober 2021

super mals

lekker lang in de oven laten sudderen, heerlijk

Ellen 17 augustus 2021

Lekker

Mals vlees

Monique 28 juni 2021

Our favourite!

It's our family's favourite! Pressure cooker 30minfs for "Al dente" or 45mins for small-kids friendly stew!

Hsin 17 april 2021

Meer reviews Minder reviews

Extra informatie

Winkelwagen