Hoeveelheid: ca. 500 g. vacuüm
Puur varkensgehakt van Nederlandse bodem, zonder toevoegingen, vacuüm verpakt en direct diepgevroren voor optimale versheid en smaak.
€ 5,00ca. 500 g per verpakkingca. € 10,00 per kilogram
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

Herkomst: Nederland
Leveringsconditie: Diepvries
Bewaaradvies: Max. 4°C | Geschikt om in te vriezen
Puur varkensgehakt van topkwaliteit – zonder toevoegingen en met zorg Vacuümverpakking voor optimale versheid. Ons gehakt is afkomstig van Nederlandse varkens en wordt direct na productie ingevroren om de smaak en structuur te behouden.
Let op: doordat wij geen kleur- of conserveringsmiddelen gebruiken, kan de kleur van het gehakt iets afwijken van de afbeelding. Dat is volkomen normaal en een teken van natuurlijkheid.
Voor het beste resultaat: haal het gehakt 2 tot 4 uur vóór bereiding uit de verpakking zodat het op adem kan komen. Bewaar gekoeld bij maximaal 4°C of vries direct in na ontvangst.
Het receptenboek van Jan3 recepten voor VarkensgehaktRecepten met ingrediënten en stap-voor-stap bereiding.
Bekijk recepten →
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Een totaal andere toepassing dan gehaktbal: fris, kruidig en aan tafel op te bouwen.
Benodigd: Pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Rooster paprika en ui in een droge, hete pan tot ze duidelijke kleur krijgen.
Bak het gehakt rul op hoog vuur en laat vrijkomend vocht eerst verdampen voordat u komijn en paprikapoeder toevoegt.
Meng tomaat met limoensap en een snuf zout tot snelle salsa.
Verwarm de tortilla's kort in een droge pan.
Vul met gehakt, geroosterde groente, salsa en zure room.
Gaar het gehakt volledig; bij gehakt is een rosé steakgaring niet de bedoeling.
Een totaal andere toepassing dan gehaktbal: fris, kruidig en aan tafel op te bouwen.
Een langzaam opgebouwde ragù waarin bruinen en inkoken voor diepte zorgen.
Benodigd: Stoof/pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Snijd ui, wortel en bleekselderij zeer fijn en fruit 8–10 minuten zacht in olijfolie.
Voeg het gehakt toe en bak op hoger vuur goed bruin; roer niet voortdurend zodat er echt braadkleur ontstaat.
Voeg knoflook toe, blus met rode wijn en laat bijna volledig inkoken.
Voeg tomaat toe en laat 35–45 minuten zacht pruttelen tot een rijke saus.
Kook de pasta beetgaar en meng met voldoende saus zodat de pasta wordt omhuld.
Gaar het gehakt volledig; bij gehakt is een rosé steakgaring niet de bedoeling.
Een langzaam opgebouwde ragù waarin bruinen en inkoken voor diepte zorgen.
Een complete ovenschotel met groente, graan en sappige gehaktvulling.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Kook de rijst 5 minuten korter dan op de verpakking staat.
Halveer de paprika's en leg ze in een ovenschaal.
Bak ui en gehakt rul, voeg knoflook, tomaat en oregano toe en laat 10 minuten inkoken.
Meng de rijst door het gehaktmengsel en vul de paprika's. Verkruimel feta erover.
Bak 25–30 minuten op 190 °C tot de paprika zacht is en de vulling door en door heet.
Gaar het gehakt volledig; bij gehakt is een rosé steakgaring niet de bedoeling.
Een complete ovenschotel met groente, graan en sappige gehaktvulling.
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Uw product staat klaar. U kunt verder winkelen of uw winkelwagen bekijken.
Niks mis mee
Gebruikt om grilworsten van te maken, Goed gehakt om daarvoor te gebruiken. Worsten zijn heerlijk
Martijn – 26 augustus 2024
Riet – 26 maart 2024
Lekker
Lekker eten ⁷
Joop Sleiffer – 1 december 2023
Lekker
Goede kwaliteit
ET – 3 maart 2023
Favoriet
Één van mijn favorieten maar in Nederland niet snel verkrijgbaar, blij mee
G.I. – 30 september 2022
Smaakvol
Hamburgers van gemaakt op de bbq en genieten
Richard Middelman – 11 juni 2022
Koreaans varkensgehakt gemaakt.
Lekker gehakt
Elise – 19 april 2021
Great for making fillings for Chinese dumplings
It's not possible to get pure minced pork from AH, so I'm very happy to find pure minced meat here without going to a physical butcher shop! The lean/fat meat proportion is perfect to make fillings for Chinese dumplings.
Hsin – 17 april 2021
Lekker
👍🏻
Tineke – 3 april 2021