Hoeveelheid: ca. 400 g. per 2-3 stuks ..
Hoeveelheid: ca. 150 g. 200 g. of 250 g. vacuüm verpakt
Tournedos is het middelste deel van de ossenhaas en wordt daarom ook wel biefstuk van de haas genoemd. Het vlees bevat veel vezels, maar deze zijn ongekend zacht en mals.
De Ossenhaas is het malste en mooiste deel van het rund. Biefstuk van de haas is hetzelfde als tournedos, de ossenhaas is dan in plakken gesneden. Een chateaubriand is een dubbele tournedos.
Verkrijgbaar in verschillende gewichten.
Bereidingstijd 60 min 4 personen
Lekker met risotto met groene asperges.
Tip Wanneer u mooie takjes rozemarijn kunt kopen, kunt u ze ook om de tournedos heen binden. Gebruik hiervoor een katoenen draad.
Bron: www.vlees.nl
Gewichten | 150 g., 200 g., 250 g. |
---|
De Tournedos was heerlijk wij gaan deze zeker weer bestellen. Mooie prijs ook.
Hoeveelheid: ca. 400 g. per 2-3 stuks ..
Hoeveelheid: ca. 500 g.Herkomst:..
Hoeveelheid: per ca. 200 g. verpakt ..
Hoeveelheid: ca. 1 kg.Herkomst: ..
Bas – 23 mei 2022
Uitstekend stuk vlees - Voor de tweede keer tournados besteld. Wederom super stuk vlees. Echt een aanrader als je gezellig wilt eten met vrienden.
Bas – 12 april 2022
Lekkerder dan dit krijg je het niet. - Bestel dit stukje vlees en je wilt een week later weer.
Wil Krommenhoek – 3 december 2021
top - goed verpakt
P – 1 oktober 2021
Super - Voor herhaling vatbaar
Pedro – 11 september 2021
. - .