Hoeveelheid: ca. 1 kg. stukHerko..
Hoeveelheid: ca. 500 g. vacuüm verpakt
De wangen van het rund staan bekend om hun zeer zachte vlees en prachtige smaak.
Het vlees bevat zeer weinig vet, maar wel veel zenen en spieren. Runderen gebruiken hun wangen namelijk bij het kauwen, en ze kauwen heel wat af! Het vlees is dus vrij draderig.
Zeer geschikt om te stoven, maar geef het wel de tijd om langzaam te garen. Het vlees wordt botermals wanneer je het langzaam suddert.
Gisteren bezorgd, vandaag gegeten. Heerlijk mals na 3 uur in de oven met bier (recept op internet). Top kwaliteit!
Goed om te horen Patric 🙂
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stukHerko..
Hoeveelheid: ca. 2 x 90 g. verpakt vac..
Hoeveelheid: ca. 200 g. per stuk..
Hoeveelheid: vanaf ca. 500 g.Her..
Ron – 1 juni 2022
Toppie - Lekker vlees
Peter – 11 mei 2022
Top - Zeer goed vlees
Rolf Pauls – 6 maart 2022
Zeer goed - Zeer goed
mia – 16 januari 2022
Wéét niet jammie - Moeten we nog eten.