Hoeveelheid: totaal ca. 250 g. per 2 s..
Hoeveelheid: ca. 1 kg. en 1.5 kg per stuk
Onze is heerlijk gekruid en ambachtelijk met de hand geknoopt door onze vakslagers.
Vanaf
incl BTW.
Hoeveelheid: ca. 1 kg. en 1.5 kg per stuk
Onze runderrollade is heerlijk gekruid en ambachtelijk gemaakt van de dunne lende en met de hand geknoopt.
In de pan rondom even flink aanbraden en daarna rustig ca. 40 minuten braden, het liefst hierbij gebruik maken van een kernthermometer. Bij een kerntemperatuur van 53 °C de rollade uit de pan halen en minimaal 5 a 10 minuten laten rusten voor het aansnijden.
Tip
Rollade met of zonder doosje | 1 kg. zonder rollade doosje, 1 kg. met rollade doosje, 1.5 kg. zonder rollade doosje, 1.5 kg. met rollade doosje |
---|
Hoeveelheid: totaal ca. 250 g. per 2 s..
Hoeveelheid: ca. 150 g. 200 g. of 250 ..
Hoeveelheid: Diverse gewichten per stu..
Hoeveelheid: ca. 500 g. ca. 4 stuks lo..
Mariette – 24 december 2021
Rollade - Rollade ziet er goed uit. Moet nog bereid worden.