Schnitzel parmigiana met tomaat en mozzarella
Gebruik de bestaande krokante korst als basis voor parmigiana.

Dit heeft u nodig
- 4 gepaneerde schnitzel
- 300 ml tomatensaus
- 150 g mozzarella
- 40 g Parmezaanse kaas
- basilicum
Stap voor stap
-
01
Bak de reeds gepaneerde schnitzels eerst goudbruin en volledig gaar; extra paneren is niet nodig.
-
02
Leg ze in een ovenschaal.
-
03
Verdeel een dunne laag tomatensaus over de schnitzels.
-
04
Beleg met mozzarella en Parmezaanse kaas.
-
05
Gratineer kort onder een hete grill tot de kaas gesmolten is.
-
06
Werk af met basilicum en serveer direct.
Zo serveert u het
Gebruik de bestaande krokante korst als basis voor parmigiana.
Schnitzel krokant 300 g.
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.