Kalfsschnitzel parmigiana met tomaat en mozzarella
Volwaardig Italiaans geïnspireerd ovengerecht, duidelijk anders dan pan of airfryer.
Dit heeft u nodig
- 4 stuks kalfsschnitzel
- 400 ml tomatensaus
- 125 g mozzarella
- 40 g Parmezaan
- 1 bosje basilicum
- 1 el olie
- 300 g spaghetti
Stap voor stap
-
01
Bak de kalfsschnitzel kort goudbruin in een koekenpan; bij een rauw product hoeft de kern nog niet volledig gaar te zijn.
-
02
Leg in een ovenschaal en lepel een dunne laag tomatensaus over elk stuk.
-
03
Verdeel mozzarella en Parmezaan erover.
-
04
Bak 12–15 minuten op 200 °C tot het rauwe product volledig gaar is of het reeds bereide product door en door heet is.
-
05
Kook intussen de spaghetti beetgaar en meng met de resterende tomatensaus.
-
06
Werk de schnitzels af met basilicum en serveer op of naast de spaghetti.
Zo serveert u het
Volwaardig Italiaans geïnspireerd ovengerecht, duidelijk anders dan pan of airfryer.
Kalfsschnitzel rosé naturel 150 g.
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.