Worst van de barbecue met gegrilde paprika en ui
Een barbecuegerecht waarin de worst gecontroleerd gaart en de groente voor friszoete tegenhanger zorgt.
Dit heeft u nodig
- ca. 600 g worst
- 2 rode paprika's
- 2 rode uien
- 2 el olijfolie
- 1 el balsamico
- 1 tl honing
- 1 bosje peterselie
Stap voor stap
-
01
Maak de barbecue gereed voor middelhoge directe hitte.
-
02
Snijd paprika en ui grof, meng met olie en grill tot ze zacht en donker aan de randen zijn.
-
03
Grill de worst rustig en keer regelmatig; te hoge hitte verbrandt de buitenkant voordat de kern gaar is.
-
04
Meng balsamico en honing en schep door de warme groente.
-
05
Controleer de worst op volledige garing tot volledig gaar in het thermische midden.
-
06
Serveer met de gegrilde groente en peterselie.
Zo serveert u het
Een barbecuegerecht waarin de worst gecontroleerd gaart en de groente voor friszoete tegenhanger zorgt.
Iberico worst gekruid 220-240 g.
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.