Pulled pork

Pulled Pork

Hoeveelheid: ca. 500 g. vacuum verpakt

• Herkomst: EU
• Leveringsconditie: Diepvries
• Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Bekijk hier: ons gehele vleeswaren assortiment.

Pulled pork van varkensnek, wroetvarken

Pulled pork is varkensvlees dat gedurende een langere tijd bij een lage temperatuur wordt gebraden. Taai vlees wordt met deze bereidingswijze mals. Omdat de spiervezels als het vlees gaar is gemakkelijk uit elkaar kunnen worden getrokken wordt het ‘pulled pork’ genoemd.

Pulled pork serveer je traditioneel op brood met bijvoorbeeld de Kansas city barbecuesaus en coleslaw of simpelweg wat plakken augurk. Maar je kunt het ook lekker op z’n Hollands eten met een geprakt aardappeltje en rode kool.

Ingrediënten

Varkensvlees, voedingszuur (melkzuur E270, citroenzuur E330), smaakversterker (mononatriumglutamaat E621, natriumguanylaat E627, dinatriuminosinaat E631), emulgator/stabilisator (difosfaat E450), antioxidanten (ascorbinezuur E300), antiklontermiddel (natriumhexacynoferraat E535), conserveermiddel (natriumnitriet E250), kruiden en specerijen (basilicum, chillies, foelie, gemberpoeder, knoflookpoeder, koriander, kurkuma, majoraan, nootmuskaat, oregano, paprikapoeder, piment, rozemarijn, tijm, uipoeder, witte peper), Ketjap Manis (Soja) (emulgator/stabilisator (carboxymethylcellulose E466), karamel (suiker, water), plantaardig SOJA-eiwit, rietsuiker, water, zout, conserveermiddel: E202), suiker, natuurlijke aroma, maltodextrine (Maïs), gehyrdoliseerd soja-eiwit (Soja), gedroogd glucosestroop (Maïs), zout, dextrose, rookaroma, polysorbaat 80, vacuümzout, maïszetmeel (Maïs), water.

Alergenen: soja, mais