Kipkarbonade

Kipkarbonade – Sappig, ambachtelijk en veelzijdig

Hoeveelheid: ca. 450–500 g
Verpakking: per 2–3 stuks Vacuümverpakking

Ontdek de smaak van onze ambachtelijke kipkarbonades, zorgvuldig uitgesneden van Hollandse kip. Dankzij de perfecte balans tussen mals vlees en een klein randje vet blijven deze karbonades tijdens de bereiding heerlijk sappig met een rijke, volle smaak. Ideaal voor zowel de snelle maaltijd als het culinaire gerecht.

Onze kipkarbonades zijn Vacuümverpakking per 2–3 stuks (ca. 450–500 g), vers of diepgevroren geleverd via geconditioneerd transport – met de kwaliteit van Jans Vlees en de zekerheid van Internetslagerij.nl, dé online slager van Nederland met same-day delivery en bijna 5000 reviews (9,2 gemiddeld).

Bereidingstips

Pan bakken (aanbevolen methode)
Bestrooi de kipkarbonades met kipkruiden. Verhit 30 g boter met 1 el olie in een pan en bak de kip rondom bruin. Deksel schuin op de pan en braad ca. 30 minuten op laag vuur. Af en toe keren, eventueel wat water of bouillon toevoegen.

Grillen of barbecue
Marineer de karbonades met je favoriete kruiden of marinade. Grill ze op middelhoog vuur tot ze knapperig en gaar zijn met een kerntemperatuur van 75 °C.

Oven (comfortabel en smaakvol)
Verwarm de oven voor op 180 °C. Besprenkel de kip met olie, kruid royaal en bak 25–30 minuten tot goudbruin.

Stoven of in curry
Perfect voor stoofgerechten of Oosterse curries. Laat de karbonades sudderen in een smaakvolle saus voor extra malsheid.

Pluspunten van onze kipkarbonade:
✓ Vacuümverpakking per 2–3 stuks
✓ Kwaliteit van horecaslagerij Jans Vlees
✓ Geleverd via Internetslagerij.nl met same-day delivery of gekoelde daglevering