Jodenhaasjes per 3 stuks

2 review(s)

Hoeveelheid: ca. per 500 g. vacuum verpakt

Herkomst: EU
Leveringsconditie: DV
Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Jodenhaas is een heerlijk en zacht mals stuk rundvlees uit de voorkant van het rund.

€ 0,00

Niet op voorraad

‘s morgens bereid, dezelfde avond in huis

Beschrijving

Jodenhaasjes per 3 stuks verpakt

Hoeveelheid: ca. per 500 g. vacuum verpakt

Herkomst: EU
Leveringsconditie: DV
Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Diamanthaas of Jodenhaas

Diamanthaas wordt ook wel Jodenhaas (of fish muscle) genoemd. Jodenhaas is een heerlijk en zacht mals stuk rundvlees uit de voorkant van het rund, namelijk tussen de schouders. Het Jodenhaasje komt aan deze naam omdat het een stukje vlees is van de voorbout. Orthodoxe Joden mogen geen vlees van de achterbout eten.

Jodenhaas is geen longhaas of ossenhaas. Het is het meest malse stuks vlees/spier tussen de schouders.

Het vlees heeft minder ‘gewerkt’ dan bijvoorbeeld de bavette en heeft daarom een iets minder uitgesproken smaak. Wel is het goed mals en hoef je er maar weinig mee te doen om het lekker te bereiden.

Jodenhaas kopen bij Internetslagerij.nl

Online een prachtige verse Jodenhaas bestellen is zeer eenvoudig. Kies het gewenste gewicht van het vlees en het gewenste aantal, voeg het toe aan uw winkelmandje en reken online af. Het is tevens mogelijk om achteraf te betalen.