Half om half rollade Vers
Hoeveelheid: ca. 1 kg. en 1.5 kg per stuk
- Herkomst: Holland-Ierland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
- Verpakking: Vacuüm verpakt en kan geleverd worden in mooie cadeaudoos
Onze half om half rollade wordt heerlijk gekruid en ambachtelijk met de hand geknoopt door onze vakslagers.
Vanaf € 21,50
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
Rechtstreeks uit onze horecaslagerij Jans Vlees.
Voor 10:00 besteld = vanavond in huis (ma-do).
Vrijdag & zaterdag gekoelde daglevering.
Sinds 2013 pionier in online vlees bestellen.
Veilig betalen via vertrouwde betaalmethoden.
Bezorging in Nederland, Vlaanderen en Brussel.
Beschrijving
Half om half rollade
Hoeveelheid: ca. 1 kg. en 1.5 kg per stuk
- Ambachtelijk en vers bereid door onze vakslagers
Half om half rollade
Een half om half rollade is een heerlijke varkensrollade gevuld met rundvlees. Wij vullen de varkensnek/ procureur van het wroetvarken met een heerlijke biefstuk.
Onze half om half rollade wordt heerlijk gekruid en ambachtelijk met de hand geknoopt door onze vakslagers.
Bereiding
- – Laat het vlees eerst 45 minuten op kamertemperatuur komen.
- – Oven voorverwarmen op 125 graden.
- – Smelt de boter in de braadpan, laat deze uitbreiden en goudbruin kleuren.
- – Braad nu het vlees aan alle zijden goed dicht.
- – Zet de rollade in de voorverwarmde oven en prik de vleesthermometer in het dikste deel van de rollade.
- – Garen in een braadslee tot in een kern van 68 graden.
- -Snijdt daarna de rollade niet direct aan maar laat deze 10 minuten rusten onder het aluminiumfolie.
U kunt het ook helemaal in de pan braden. Houdt dan ongeveer 90 minuten per kilo aan met een kerntemperatuur van 68 graden.
Super goed
Vlees was heerlijk
Eddy – 5 december 2025
Uitstekend
Goede combinatie, vers en heerlijk
Loes – 27 december 2024
Agnes – 11 maart 2024
Heerlijk als cadeau
Supervers en heerlijke kwaliteit
Daniel – 2 februari 2024
Heerlijke smaak
Rollade heel vers, heerlijk gekruid. Ga deze absoluut nog eens bestellen!
Esther – 28 december 2022
Goed vlees
Heerlijk gekruid en mals.
Carin – 27 december 2022
Mooi rollade
wel ff goed opletten dat hij niet te gaar wordt, dat is jammer van de biefstuk.
Jan – 23 december 2022
lekker
Goed verpakt
Wil Krommenhoek – 3 december 2021