Winkelwagen

Half om half rollade Vers

Hoeveelheid: ca. 1 kg. en 1.5 kg per stuk

  • Herkomst: Holland-Ierland
  • Leveringsconditie: Vers
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
  • Verpakking: Vacuüm verpakt en kan geleverd worden in mooie cadeaudoos

Onze half om half rollade wordt heerlijk gekruid en ambachtelijk met de hand geknoopt door onze vakslagers.

Vanaf  21,50

Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

‘s morgens bereid, dezelfde avond in huis

Beschrijving

Half om half rollade

Hoeveelheid: ca. 1 kg. en 1.5 kg per stuk

  • Ambachtelijk en vers bereid door onze vakslagers

Half om half rollade

Een half om half rollade is een heerlijke varkensrollade gevuld met rundvlees. Wij vullen de varkensnek/ procureur van het wroetvarken met een heerlijke biefstuk.

Onze half om half rollade wordt heerlijk gekruid en ambachtelijk met de hand geknoopt door onze vakslagers.

Bereiding

  • – Laat het vlees eerst 45 minuten op kamertemperatuur komen.
  • – Oven voorverwarmen op 125 graden.
  • – Smelt de boter in de braadpan, laat deze uitbreiden en goudbruin kleuren.
  • – Braad nu het vlees aan alle zijden goed dicht.
  • – Zet de rollade in de voorverwarmde oven en prik de vleesthermometer in het dikste deel van de rollade.
  • – Garen in een braadslee tot in een kern van 68 graden.
  •  -Snijdt daarna de rollade niet direct aan maar laat deze 10 minuten rusten onder het aluminiumfolie.

U kunt het ook helemaal in de pan braden. Houdt dan ongeveer 90 minuten per kilo aan met een kerntemperatuur van 68 graden.

Reviews

Loes 27 december 2024

Agnes 11 maart 2024

Daniel 2 februari 2024

Esther 28 december 2022

Carin 27 december 2022

Jan 23 december 2022

Wil Krommenhoek 3 december 2021

Meer reviews Minder reviews

Extra informatie

Gerelateerde producten

Uitgelichte Producten

0