FC Gehaktbal in Jus 40x 160 g. (6.4 kg)

FC Gehaktbal per 2 in jus – Grootverpakking 2 × 20 stuks

Ambachtelijke gehaktbal in jus – kant-en-klaar en constant van kwaliteit

FC Gehaktbal per 2 in jus is een ambachtelijk gebraden gehaktbal van slagerskwaliteit.
Gemaakt van zorgvuldig geselecteerd rund- en kippenvlees (halal gecertificeerd) en geserveerd in een rijke, volle jus.
Perfect gegaard, sappig van binnen en altijd constant van smaak en structuur.
Elke gehaktbal bevat gemiddeld ±21 gram eiwit en past daarmee perfect binnen een sportieve leefstijl en het moment na training of wedstrijd.
De gehaktballen zijn per twee stuks Vacuümverpakking en verpakt in een grootverpakking van 2 × 20 stuks (40 gehaktballen).
Ideaal voor sportkantines, verenigingen, horeca en evenementen.

Waarom kiezen voor FC Gehaktbal

• Constante topkwaliteit bij elke bereiding
• Kant-en-klaar – geen pannen of extra jus nodig
• Rijke smaak en smeuïge structuur
• Geen verlies van vocht of smaak
• Geschikt voor professioneel warmhouden
• Betrouwbaar en efficiënt in gebruik

Met FC Gehaktbal serveer je geen standaard snack, maar karakter.
FC Gehaktbal – de bal die altijd scoort.

Bereidingsadvies au bain-marie

Beste methode: verwarm de gesloten verpakking in water van circa 85 °C.
Laat het water niet koken.

Bereiding ontdooid (aanbevolen)

• Minimaal 12 uur ontdooien in de koelkast
• Verwarmen 30–35 minuten in water van 85 °C
• Verpakking openen en direct serveren in de jus

Bereiding bevroren

• Verwarmen 50–55 minuten in water van 85 °C
• Verpakking openen en warm serveren

Warm houden zonder kwaliteitsverlies

Na volledige opwarming kan de temperatuur van het waterbad worden verlaagd.
De gehaktballen blijven vervolgens meerdere uren warm in gesloten verpakking.
• Behoud van sappigheid en jus
• Constante serveertemperatuur
• Geen extra handelingen nodig

Ideaal voor buffetten, piekmomenten en uitgifte in sportkantines.

Wat maakt deze gehaktbal bijzonder

• Hoogwaardig rund- en kippenvlees
• Ambachtelijk gekruid volgens eigen recept
• Altijd sappig, smeuïg en vol van smaak
• Thuis én professioneel eenvoudig te bereiden

Productinformatie

Aantal: 2 × 20 stuks à 160 g (40 gehaktballen in jus, per 2 Vacuümverpakking)
Totaalgewicht: 6,4 kg
Herkomst: Nederland – halal gecertificeerd
Leveringsconditie: Diepvries
Bewaaradvies: Max. 4 °C (diepgevroren langer houdbaar)

Ingrediënten

kippenvlees, rundvlees, water, EI, spaanse gegrilde uien (ui, olijfolie, voedingszuur: E330, zout), ketjap manis (SOJA, suiker, water, zout, plantaardig SOJA-eiwit, karamel, conserveermiddel: E202, stabilisator: E466), tarwebloem, tarwezemelen (GLUTEN), aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (aardappel, maïs), tomatenpuree, tomatenpoeder, kruiden en specerijen, peperpuree, chipotle peper, gist, suiker, azijn, natuurazijn, zout, natuurlijke aroma’s, rundvlees aroma, rookaroma, glucose-fructosestroop, maltodextrine (maïs), plantaardige zonnebloemolie/-vet, antioxidanten (E301), emulgatoren/stabilisatoren (E450, E451, E331, E415), ammoniak karamel (E150c), kaliumchloride (E508), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), zoetstoffen (E950, E951).

Allergenen: EI, SOJA, GLUTEN (tarwe).