Wanneer je bij ons bestelt, kun je zelf je gewenste leverdag aangeven. Zo weet je precies wanneer jouw bestelling wordt bezorgd.
Van maandag t/m donderdag bezorgen wij met Trunkrs Same Day Delivery in de avond tussen 17.00 en 22.30 uur. Op vrijdag en zaterdag leveren wij overdag met Chill Bill tussen 08.00 en 18.00 uur. Deze leveringen met Chill Bill vinden plaats via geconditioneerd koel-vriescombinatievervoer, zodat jouw bestelling optimaal gekoeld aankomt.
Afhalen is mogelijk op werkdagen tussen 12.00 en 16.00 uur, en op zaterdag tussen 07.00 en 10.00 uur, op de door jou gekozen afhaaldag.
Na verwerking van je betaling ontvang je een bevestigingsmail. Zodra je bestelling wordt overgedragen aan de transporteur, ontvang je van ons een verzendbevestiging. Op de leverdag sturen Trunkrs of Chill Bill een Track & Trace met actuele informatie over je levering.
Hoeveelheid: diverse gewichten 500 g. 1000 g. & 2000 g. per stuk
Mooie gemarmerde runderlende.
€ 0,00
Niet op voorraad


Rechtstreeks uit onze horecaslagerij Jans Vlees.
Voor 10:00 besteld = vanavond in huis (ma-do).
Vrijdag & zaterdag gekoelde daglevering.
Sinds 2013 pionier in online vlees bestellen.
Veilig betalen via vertrouwde betaalmethoden.
Bezorging in Nederland, Vlaanderen en Brussel.

Hoeveelheid: diverse gewichten 500 g. 1000 g. & 2000 g. per stuk
Een Zuid-Amerikaanse entrecote is een stuk mals rundvlees dat afkomstig is van het ribgedeelte van het rund. De naam “entrecote” komt uit het Frans en betekent letterlijk “tussen de ribben”. Dit stuk vlees staat bekend om zijn heerlijke smaak en malse structuur, mede dankzij het fijne vetlaagje (vetkap) dat tijdens het bakken smelt en extra smaak geeft.
De Zuid-Amerikaanse entrecote komt van runderen die vaak in landen als Argentinië, Brazilië en Uruguay worden gehouden. Deze runderen grazen voornamelijk in natuurlijke graslanden (pampa’s), wat oorspronkelijk aan een unieke, volle smaak van het vlees is.
Entrecote (striploin) komt uit de dunne lende, een lange eenvormige spier met een randje vet en een beetje vetmarmering. Door de vorm van de lende kunnen er mooie gelijke steaks uit gesneden worden.
Dat randje vet is belangrijk omdat het meer smaak geeft met het bakken. Meebakken dus en voor de liefhebbers; ook opeten. Mals vlees, wel iets steviger dan de ossenhaas maar met een lekkere smaak en een fijne structuur.
Per 100 g.
| Voedingsmiddel | kJ (kJ) | kcal (kcal) | Water (g) | Eiwit (g) | Vet (g) | Koolhydraten (g) | Vezel (g) | Alcohol (g) | Organische zuren (g) | As (g) |
| Runderentrecote rauw | 691 | 165 | 70,8 | 23 | 8,1 | 0 | 0 | 0 |
| Gewichten | 500 g., 1000 g., 2000 g. |
|---|
de perfecte stukje vlees
heerlijk dankjewel
Christine – 24 mei 2024
Zo mals
Zo mals en smaakvol
Raymond – 15 december 2023
Top
Top vlees
Sjon – 25 augustus 2023
Super vlees
Heerlijk mals
Berendiena – 23 juni 2023
Prima
Prima
John – 7 april 2023
Heerlijk!
Heerlijk stukje vlees!
Margriet Schraven – 10 oktober 2022
Uitstekend
Bijzonder lekker stukje vlees.
Margriet – 9 augustus 2022
Lekker
Malser als dit kun je antrecote niet kopen
Berendiena – 23 april 2022
Lekker mal
Heerlijk
patrick – 29 januari 2022
Super vlees
Dagje eerder bestellen en dan rustig in koeling katen ontdooien
Wilbert – 18 mei 2021