Entrecote Europees

9 review(s)

Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk

Herkomst: Europa
Leveringsconditie: Vers
Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Entrecote Europees

Mooie gemarmerde runderlende.

€ 27,50 incl. BTW

‘s morgens bereid, dezelfde avond in huis

Beschrijving

Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk

Herkomst: Europa
Leveringsconditie: Vers
Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Entrecote Europees

Mooie gemarmerde runderlende.

Entrecote

Entrecote (striploin) komt uit de dunne lende, een lange eenvormige spier met een randje vet en een beetje vetmarmering. Door de vorm van de lende kunnen er mooie gelijke steaks uit gesneden worden.

Dat randje vet is belangrijk omdat het meer smaak geeft met het bakken. Meebakken dus en voor de liefhebbers; ook opeten. Mals vlees, wel iets steviger dan de ossenhaas maar met een lekkere smaak en een fijne structuur.

Voedingswaarden

Per 100 g.

Voedingsmiddel	kJ (kJ)	kcal (kcal)	Water (g)	Eiwit (g)	Vet (g)	Koolhydraten (g)	Vezel (g)	Alcohol (g)	Organische zuren (g)	As (g)
Runderentrecote rauw	691	165	70,8	23	8,1	0	0	0