Hoeveelheid: diverse gewichten per stuk vacuüm verpakt
Beenham rauw gepekeld. Zelf uw beenhammetje bereiden dat kan met deze rauwe gepekelde ham.
€ 0,00
Hoeveelheid: diverse gewichten per stuk vacuüm verpakt
De bereidingstijd, van zowel de oventijd en het rusten samen, is een tot anderhalf uur. Het lijkt lang, maar je gaat een hele tijd wachten. De echte werktijd die je hebt is een kwartier tot twintig minuten. Je kunt het beste de beenham even aanbraden, dan in de oven zetten, later er uit halen en dan inpakken met aluminiumfolie. Het voorbereiden van de beenham vindt ongeveer twee uur voordat de beenham klaar is plaats. Dan haal je de beenham namelijk uit de koelkast zodat je hem op kamertemperatuur kunt laten komen. Het echte bereiden begint een half uur nadat de beenham uit de koelkast is gehaald. Dit is dus ongeveer een uur of anderhalf uur voordat de beenham gesneden gaat worden. Je gaat de oven voorverwarmen en bij een elektrische oven kies je voor 190 graden Celsius (onder en bovenwarmte) en bij een gasoven kies je voor stand 5. Je kunt maar beter alleen een heteluchtoven of combimagnetron gebruiken als er niks anders is (dit komt omdat door de hete luchtstroom de beenham alleen maar droger wordt). Mocht je dit gebruiken dan kun je het beste de beenham bereiden op 180 graden Celsius. Is dit klaar? Dan kun je de volgende stappen volgen voor beenham bereiden:
Hoeveelheid: ca. 350 g. per 3 stuks va..
1 review(s)
Hoeveelheid: Diverse gewichten+H..
6 review(s)
Hoeveelheid: totaal 200 g. (2 x 100 g...
2 review(s)
Hoeveelheid: Diverse gewichten per stu..
32 review(s)
Hoeveelheid: ca. 250 g. per 2 stuks ..
19 review(s)
Hoeveelheid: ca. 100 g. - 150 g. en 19..
79 review(s)
Eendenborstfilet met vel per 2 stuks ..
13 review(s)
Hoeveelheid: Vanaf 1 kg. per stuk..
33 review(s)
Hoeveelheid: ca. 250 g. per 2 stuks na..
3 review(s)
Hoeveelheid: 200-220 g. per stuk vacuü..
1 review(s)
8 op voorraad
Hoeveelheid: ca. 200 g. geportioneerd,..
3 review(s)
Hoeveelheid: ca. 1 kg. en 1.5 kg vacuü..
2 review(s)
Hoeveelheid: per 2 stuks verpakt ca. 2..
7 review(s)
Hoeveelheid: Diverse gewichten per stu..
1 review(s)
©2013 - 2023 Internetslagerij.nl
Same day delivery, op werkdagen voor 10 uur besteld vanavond al in huis. Sluiten