Gratis bezorging v.a. €60,-
  Voor 12:00 besteld, morgen in huis*
  Onze pakketten worden verstuurd maandag t/m donderdag
  3650 afhaallocaties in Nederland en België

Bavette Australian Grain Fed

1 review(s)

Hoeveelheid: ca. 500 g. 1000 g.  of 1500 g. vacuüm verpakt

  • Herkomst: Australië
  • Leveringsconditie: Vers
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

 16,50

Vanaf
incl BTW.

Op voorraad

Voor 12:00 besteld, morgen in huis!

Toevoegen aan favorieten Toevoegen aan favorieten
Toevoegen aan favorieten
Wissen

Beschrijving

Hoeveelheid: ca. 500 g. 1000 g. of 1500 g. vacuüm verpakt

  • Herkomst: Australië
  • Leveringsconditie: Vers
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Bavette Australian Grain Fed

Onze Bavette Australian Grain Fed Aberdeen is een heerlijk stuk rundvlees. Grain fed runderen krijgen een speciaal graandieet. Dit zorgt voor een mooi even doorregen vlees met een fantastische smaak!

Bavette

Dit ‘vergeten’ stuk vlees komt uit de zogenaamde vang (stuk werkvlees aan de onderkant van de koe) en wordt daarom ook wel vanglap genoemd.

Dit gedeelte van het rund heeft hard moeten werken, daarom heeft het een wat grover structuur, maar veel meer smaak.

Doordat bavette ontzettend veel smaak heeft, hoef je er maar weinig mee te doen. Kort gebakken/gegrild in wat olijfolie of klontje boter en een beetje peper en zout is het niet te versmaden. Helemaal wanneer je het na het bakken ongeveer tien minuten laat rusten in een oven op 90˚C. Snijd het vlees op de draad (dus niet met de draad mee). Het vlees kan van binnen heel goed rauw blijven.

Voordelen Aberdeen Black Grainfed Australian Beef:

  • Perfecte afmesting
  • Strikte protocollen
  • Consistente specificaties en verpakking
  • Gegarandeerde leveringen
  • Hoogwaardig product met een perfecte kwaliteit
  • Eigen feed-lot, gelegen naast het slachthuis
  • Winnaar great taste award 2012, 2013 & 2014

Receptidee: Gegrilde bavette steakhouse style

Bavette kopen bij Internetslagerij.nl

Online een heerlijke bavette bestellen is zeer eenvoudig. Kies het gewenste gewicht van het vlees en het gewenste aantal, voeg het toe aan uw winkelmandje en reken online af. Het is tevens mogelijk om achteraf te betalen.

Extra informatie

GewichtNiet beschikbaar
Gewichten

500 g., 1000 g., 1500 g.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

2 × vijf =

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


1 beoordeling voor Bavette Australian Grain Fed

  1. Wim Koekkoek

    Na ong. 3 uur Sous Vide op 53 graden bereid was de bavette een heerlijk mals stuk rundvlees. Voor rosé is 55/57 graden aan te bevelen.


Stel een vraag over dit product