Hoeveelheid: ca. 250 g. of 500 g. vacuum
Combinatie van Hollands varkensvlees en Iers grasgevoerde runderen.
Vanaf € 3,90250 g per verpakking · bij vanafprijs€ 15,60 per kilogram
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

Hoeveelheid: ca. 250 g. of 500 g. vacuum
Gehakt is ook te koop onder de naam half–om–half (of halfom), dat wil zeggen dat het deels uit runder- en deels uit varkensgehakt bestaat, met een onderlinge afwijking van ten hoogste 10 procent.
Half-om-half gehakt: De perfecte mix!
Ontdek de heerlijke combinatie van half Iers rundvlees en half Hollands varkensvlees. Deze unieke mix van gehakt biedt de rijke smaak van kwaliteitsrundvlees gecombineerd met de sappigheid van varkensvlees. Perfect voor al uw favoriete gerechten, van gehaktballen tot pasta’s. Geniet van de beste smaak, vers van de slager!
Wij gebruiken geen toevoegingen in onze gehakt producten en deze worden vacuum verpakt. Dit kan ervoor zorgen dat de kleur niet altijd overeenkomt met de afbeelding uit de webshop. Wij vragen het product direct in te vriezen of in de koelkast te bewaren bij max. 4 graden Celsius. Ruime tijd (2-4 uur) voor het gebruik de verpakking verwijderen en het product op adem laten komen.
Per 100 g.
| Gewichten | 250 g., 500 g. |
|---|
Het receptenboek van Jan3 recepten voor Half om half gehaktRecepten met ingrediënten en stap-voor-stap bereiding.
Bekijk recepten →
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Een langzaam opgebouwde ragù waarin bruinen en inkoken voor diepte zorgen.
Benodigd: Stoof/pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Snijd ui, wortel en bleekselderij zeer fijn en fruit 8–10 minuten zacht in olijfolie.
Voeg het gehakt toe en bak op hoger vuur goed bruin; roer niet voortdurend zodat er echt braadkleur ontstaat.
Voeg knoflook toe, blus met rode wijn en laat bijna volledig inkoken.
Voeg tomaat toe en laat 35–45 minuten zacht pruttelen tot een rijke saus.
Kook de pasta beetgaar en meng met voldoende saus zodat de pasta wordt omhuld.
Gaar het gehakt volledig; bij gehakt is een rosé steakgaring niet de bedoeling.
Een langzaam opgebouwde ragù waarin bruinen en inkoken voor diepte zorgen.
Een complete ovenschotel met groente, graan en sappige gehaktvulling.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Kook de rijst 5 minuten korter dan op de verpakking staat.
Halveer de paprika's en leg ze in een ovenschaal.
Bak ui en gehakt rul, voeg knoflook, tomaat en oregano toe en laat 10 minuten inkoken.
Meng de rijst door het gehaktmengsel en vul de paprika's. Verkruimel feta erover.
Bak 25–30 minuten op 190 °C tot de paprika zacht is en de vulling door en door heet.
Gaar het gehakt volledig; bij gehakt is een rosé steakgaring niet de bedoeling.
Een complete ovenschotel met groente, graan en sappige gehaktvulling.
Klassieke gehaktballen met zachte garing en geconcentreerde jus.
Benodigd: Pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Snipper de ui zeer fijn. Meng het gehakt kort met ei, paneermeel, ui, mosterd en Worcestersaus; kneed niet langer dan nodig.
Vorm vier gelijke ballen en laat ze 10 minuten in de koelkast opstijven.
Bak de ballen rondom bruin in boter op middelhoog vuur.
Voeg bouillon toe, zet het vuur laag en laat 20–25 minuten zacht garen; keer halverwege.
Neem de ballen uit de pan en kook de jus zo nodig enkele minuten in.
Gaar het gehakt volledig; bij gehakt is een rosé steakgaring niet de bedoeling.
Klassieke gehaktballen met zachte garing en geconcentreerde jus.
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Uw product staat klaar. U kunt verder winkelen of uw winkelwagen bekijken.
Lekker
Lekker
Carla – 13 oktober 2026
Gewoon goed
Gewoon lekker gehakt
Sabrina – 10 april 2026
Goed
Goed
peter – 3 februari 2026
Goed vlees
Goed vlees
Diana – 23 januari 2026
9
10
Johan – 27 november 2025
Lekker
Prima vlees
Sabrina – 18 november 2025
Lekker
Een aanrader
Wil – 16 oktober 2025
Goed
Lekker
Janet – 21 juli 2025
Lekker
Snel geleverd
Klaas – 2 mei 2025
Heerlijk
.
Maud – 25 maart 2025
👍
Goed
Janet – 7 maart 2025
Prima
Prima
Rob – 28 februari 2025
Prima
Lekker
Edwin – 24 december 2024
nvt
nvt
ineke – 25 oktober 2024
Wil – 26 maart 2024
Maite – 12 maart 2024
Marianne – 11 maart 2024
Uitstekend gehakt
Gebruikt voor eigen gehaktbal en voor spaghetti Bolognese
Gerrit – 7 januari 2024
Lekker gehakt
Lekker mals gehakt
Wil – 21 december 2023
Heerlijk gehakt
De ballen zijn weer prima gelukt
Martijn – 23 november 2023
Uitstekend
Alles was helemaal top, niks om over te klagen
Clarita Nora – 12 april 2023
Heel mals
Heerlijke gehakt
Gerdine Van der Linden – 8 april 2023
Goed.
Ziet er goed uit. Heb het nog niet geprobeerd.
Ayub – 10 maart 2023
Lekker
Heerlijke gehaktballen van gemaakt
Martijn – 1 maart 2023
Heerlijk van smaak
Ruikt goed, smaakt goed en goed te verwerken
Mariska – 17 februari 2023
het zag goed uit
het zag goed uit
jos – 17 februari 2023
Prima produkt
Dit is het eerste produkt wat ik gebruikt heb van mijn 1e bestelling en het zag er prima uit en het smaakte ook prima.
Janet – 7 februari 2023
Goed product voor goede prijs
Goed product voor goede prijs
vhp – 28 januari 2023
prima slager
top gehakt
cor van dalen – 14 januari 2023
Voor herhaling vatbaar
Lekker
Corry – 2 september 2022
Voor herhaling vatbaar
Top
Andreas – 28 augustus 2022
Prima
Goed
Henny – 14 juli 2022
What to say, it's mince, right?
See above
Twex – 20 april 2022
..
...
bob – 8 april 2022
Lekker
Gehaktbrood mee gemaakt, smaakte goed.
Angelien – 2 januari 2022
Prima kwaliteit
Lekker voor gehaktballen!
Rene23 – 6 april 2021