Ossenhaasspies per 8 stuks vers
Hoeveelheid: 8 x 100 g. verpakt
- Herkomst: Zuid-Amerikaans
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
Deze exclusieve spies van geselecteerde stukjes ossenhaas worden met de hand voor u geregen en gekruid.
€ 37,50
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
Rechtstreeks uit onze horecaslagerij Jans Vlees.
Voor 10:00 besteld = vanavond in huis (ma-do).
Vrijdag & zaterdag gekoelde daglevering.
Sinds 2013 pionier in online vlees bestellen.
Veilig betalen via vertrouwde betaalmethoden.
Bezorging in Nederland, Vlaanderen en Brussel.
Beschrijving
Ossenhaasspies vers – 8 stuks
Geniet van onze exclusieve ossenhaasspiesen van mals Zuid-Amerikaans rundvlees. Deze luxe spiesjes worden ambachtelijk met de hand geregen van premium ossenhaas: het meest malse deel van het rund.
Door de fijne structuur en zachte bite zijn deze spiesjes perfect voor barbecue, kamado, grillplaat of plancha. De ossenhaas blijft heerlijk sappig wanneer deze kort op hoge temperatuur wordt gegrild en van binnen mooi rosé blijft.
Voor het allerbeste resultaat laat je de ossenhaasspiesen vóór bereiding eerst op kamertemperatuur komen. Grill vervolgens kort rondom op hoge temperatuur voor een perfect rosé resultaat met een boterzachte structuur en volle rundvleessmaak.
• Gemaakt van premium Zuid-Amerikaanse ossenhaas
• Ambachtelijk met de hand geregen
• Boterzacht en heerlijk mals
• Perfect voor barbecue, kamado of grillplaat
• Het lekkerst rosé gegrild
• Ideale kerntemperatuur: 50°C tot 55°C
• Luxe spies voor een geslaagde barbecue
• Horecakwaliteit rechtstreeks uit onze eigen horecaslagerij Jans Vlees
• Vers geleverd en vacuüm verpakt
Bereidingsadvies
Laat de ossenhaasspiesen circa 1 uur vóór bereiding op kamertemperatuur komen voor het allerbeste resultaat. Grill de spiesjes vervolgens op een goed voorverwarmde barbecue of grill rondom kort aan op hoge temperatuur. Gaar tot een kerntemperatuur van circa 50°C tot 55°C zodat de ossenhaas mooi rosé en heerlijk mals blijft. Laat het vlees na bereiding nog enkele minuten rusten voor optimale sappigheid en smaak.
Productspecificaties
• Hoeveelheid: ca. 80 g per spies, per 8 stuks verpakt
• Herkomst: Zuid-Amerika
• Leveringsconditie: Vers
• Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
Fantastisch ga ik weer bestellen
Het beste uit het assortiment. Echt super lekker.
Merel – 8 juli 2024
Heerlijk op de BBQ
Heerlijk mals vlees. Goed gekruid en al onze gasten hebben er van gesmuld.
Diane – 18 september 2023
Zeker aan aanrader!
Heerlijk gekruid. Kwaliteit en smaak waren super goed.
Suzanne – 27 december 2021
Malse spies
Groot luxe malsvlees!
Louk – 4 mei 2021
Top
Top
Shane – 3 mei 2021