Hoeveelheid: Diverse gewichten
Ons ambachtelijk bereide Zeeuws spek, langzaam gegaard met een verfijnde kruidenmix, is perfect voor op brood, bij de borrel of als smaakmaker bij het avondeten.
Vanaf € 5,50200–300 g · bij vanafprijsca. € 22,00/kgIndicatie bij 250 g; het werkelijke gewicht kan afwijken.
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

✔ Hoeveelheid: Diverse gewichten
✔ Herkomst: Nederland
✔ Leveringsconditie: Vers geleverd
✔ Bewaaradvies: Maximaal 4°C
Onze slagers bereiden dit klassieke Zeeuwse streekgerecht met vakmanschap en liefde voor het ambacht. Het buikspek – zonder zwoerd – wordt langzaam gegaard met een verfijnde mix van kruiden, waardoor het heerlijk mals en vol van smaak is.
Veelzijdig in gebruik:
🥪 Koud gesneden – perfect voor op brood
🔥 Licht opgewarmd – ideaal bij de borrel of als smaakmaker bij het avondeten
📌 Let op: Dit product wordt aan één stuk geleverd.
Bij Internetslagerij.nl snijden en bewerken we vlees op ambachtelijke wijze, geheel naar wens van de klant. Dankzij onze jarenlange ervaring en moderne verpakkingsmethoden leveren we vers, hoogwaardig vlees, direct bij jou thuis.
👉 Bestel nu en proef het échte Zeeuws spek uit eigen keuken!
Het receptenboek van Jan3 recepten voor Zeeuws spekRecepten met ingrediënten en stap-voor-stap bereiding.
Bekijk recepten →
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Een toepassing waarin het gerookte/zoute karakter van het product de saus draagt.
Benodigd: Pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Snijd de Zeeuws spek in kleine stukjes en bak rustig uit tot het vet helder is en de randjes krokant zijn.
Kook de spaghetti beetgaar en bewaar 150 ml kookwater.
Klop eidooiers, heel ei, Pecorino en zwarte peper los.
Meng de hete uitgelekte pasta met het spek en neem de pan van het vuur.
Roer het eimengsel erdoor en voeg beetje bij beetje kookwater toe tot een romige saus ontstaat; laat het ei niet stollen.
Serveer direct met extra Pecorino.
Een toepassing waarin het gerookte/zoute karakter van het product de saus draagt.
Warm-koude aardappelsalade met zuur en fris fruit als tegengewicht voor spek.
Benodigd: Oven/pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Halveer de krieltjes en rooster 30 minuten op 210 °C tot krokant.
Bak de Zeeuws spek krokant en laat op keukenpapier uitlekken.
Meng mosterd, yoghurt en appelazijn tot dressing.
Snijd appel en lente-ui fijn.
Schep warme krieltjes om met dressing, appel en lente-ui.
Strooi het krokante spek er pas op het einde over zodat het knapperig blijft.
Warm-koude aardappelsalade met zuur en fris fruit als tegengewicht voor spek.
Tijm is hier een bewuste smaakcombinatie in een flatbread, niet een standaard vleeskruid.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Bak de uien langzaam goudbruin in een beetje olie.
Leg de flatbreads op een bakplaat en bestrijk dun met crème fraîche.
Verdeel ui en dunne plakjes Zeeuws spek over de flatbreads.
Voeg dunne appelpartjes en kaas toe.
Bak 8–10 minuten op 220 °C tot de randen krokant zijn.
Werk af met slechts een beetje tijm omdat dat hier bewust bij ui en appel past.
Tijm is hier een bewuste smaakcombinatie in een flatbread, niet een standaard vleeskruid.
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Uw product staat klaar. U kunt verder winkelen of uw winkelwagen bekijken.
Heerlijk
Lekker op brood
Ron – 7 oktober 2026
Lekker
Lekkere marinade
Heleen – 22 september 2026
Goed ik
Lekker op de boterham
Rina – 12 september 2026
Heerlijk!
Altijd veel te snel op.
Bert-Jan – 2 mei 2026
Top
👍
John – 1 april 2026
Heel erg lekker
Misschien niet zo gezond, maar o zo lekker.
Bert-Jan – 16 februari 2026
Top
Top
Jeroen – 25 oktober 2025
Goed
Was lekker van smaak
Marleen – 1 juni 2025
Uitstekend
Prima
Wout – 26 januari 2025
Fantastisch
Zie vorige bericht
Ron – 30 december 2024
Uitstekend
Heel lekker, maar niet voldoende om nog een keer twee dagen voor de deur te gaan liggen.
CP – 16 januari 2024
HHmmm te gek
DIt smaakt naar meer als je het eenmaal heb geproefd
Ann – 8 juli 2023
Lekker
Lekker
Roberto – 24 juni 2023
Top Spek!
Super lekker!
Rijnier – 3 april 2023
Oma,s snijbonen met spek
Snijbonen / witte bonen langzaam gegaard met spek erin.
Ludwig ten Bhomer – 5 november 2022
En heb niet
Veel tijd
Salvatore – 15 juli 2022
ouderwets
erg lekker. Herinnert mij aan mijn jeugd, met echte erwtensoep met spek.
jaspert koster – 15 februari 2022
Hel goed
Lekkerrrr
Salvatore – 25 december 2021
Lekker
GOED
Salvatore – 20 november 2021
Uitstekend
Aan een stuk, lekker bij de borrel en op de boterham
Arie – 6 november 2021
Top vlees
Zeer goede en eerlijke produkten, topkwaliteit
Monique – 28 juni 2021