Hoeveelheid: per 2 stuks verpakt ca. 2..
Varkensfiletrollade Wroetvarken
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk
- Herkomst: Holland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
- Verpakking: Vacuüm verpakt en kan geleverd worden in mooie cadeaudoos
Mooie verse Hollandse varkensfiletrollade van het Wroetvarken.
€ 10,95
Vanaf
incl BTW.
Op voorraad
Voor 12:00 besteld, morgen in huis!
Toevoegen aan favorieten
Beschrijving
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk
- Herkomst: Holland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
- Verpakking: Vacuüm verpakt en kan geleverd worden in mooie cadeaudoos
Varkensfiletrollade
Mooie Hollandse varkensfiletrollade van het Wroetvarken.
Onze varkensfiletrollade van het wroetvarken is zeer smaakvol en sappig. Ambachtelijk geknoopt in onze eigen slagerij. We snijden de rollade van het mooiste stukje varkensfilet. Heerlijk gekruid en vers voor u verpakt. Wilt u er een rollade doosje bij dan kan dat ook.
Bereiding
- Smelt de boter in een braadpan op matig vuur. Leg de rollade in de pan als bijna alle schuim van de boter is weggetrokken en braad aan. Draai de rollade met een vleestang of houten spatel en vleesvork een paar keer om, zodat het vlees rondom – ook aan de zijkant! – lichtbruin wordt. Draai het vuur laag en braad de rollade met de deksel schuin op de pan in 35-60 min. gaar (gaartijd is afhankelijk van het gewicht).
- Neem het vlees uit de pan, verpak in aluminiumfolie en laat 10 min. rusten. Schenk ondertussen een droge witte wijn in een pan, roer de aanbaksels los en laat de jus even doorkoken. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Neem de rollade uit de folie, knip de touwtjes open en verwijder deze. Snijd de rollade met een groot en scherp mes in dunne plakken.
Bereidingstip:
Uit de oven: na het aanbraden kan de rollade eventueel ook in een braadslede in de oven (inschakelen op 175 °C) verder garen. Met behulp van een vleesthermometer is eenvoudig te controleren wanneer het vlees gaar is; de kerntemperatuur is dan ca. 70 °C.
Extra informatie
| Rollade met of zonder doosje | zonder rollade doosje, met rollade doosje |
|---|
Wees de eerste om “Varkensfiletrollade Wroetvarken” te beoordelen
Stel een vraag over dit product
Gerelateerde producten
Salsiccia Toscaanse bra..
Hoeveelheid: per 2 stuks verpakt ca. 2..
Saratoga lams racks
Hoeveelheid: diverse gewichten, 1 verp..
Hotwings gepaneerd en g..
Hoeveelheid: 1250 g. of 2500 g. per za..
Uitgelichte producten
Verse worst
Hoeveelheid: per 2 stuks verpakt ca. 2..
Soppressata Calabrese P..
Hoeveelheid: diverse gewichten He..
Speklappen gekruid Wroe..
Hoeveelheid: ca. 250 g. per 2 stuks ..
Tomahawk steak
Hoeveelheid: ca. 900 g. 1000 g. 1100 g..
Jimmy Bean
Gewicht: 180 g. per verpakking He..
Kalfsoester rosé
Hoeveelheid: ca. 200 g. vacuüm verpakt..
Kipshoarma
Hoeveelheid: vanaf 500 g. vacuüm verpa..
Allbrine Nr. 1
Hoeveelheid: Strooibus 800 g..
Varkensfiletrollade Wro..
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk Herko..
Filet Americain
Hoeveelheid: ca. 250 g. of 500 g. vacu..
Tomahawk steak Hollands
Hoeveelheid: ca. 1200 g. per stuk vacu..
Tamme eendenbout gekonf..
Hoeveelheid: ca. 180 - 200 g. per stuk..
Aanmelden nieuwsbrief
Wil je op de blijven van onze aanbiedingen en laatste reviews?
Contact
Laan van de Kreeft 1917324BX Apeldoorn
Onze Winkel
Service
Mijn Account
Beoordeling door klanten: 9.3/10 -
1755 beoordelingen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.