Hoeveelheid: ca. 500 g. vacuüm verpak..
Varkensfiletrollade
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk
- Herkomst: Holland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
- Verpakking: Vacuüm verpakt en kan geleverd worden in mooie cadeaudoos
Mooie verse Hollandse varkensfiletrollade, Ambachtelijk geknoopt in onze eigen slagerij.
€14,00
Vanaf
incl BTW.
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
Toevoegen aan favorietenReeds in verlanglijstToevoegen aan favorieten
Beschrijving
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk
- Herkomst: Holland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
- Verpakking: Vacuüm verpakt en kan geleverd worden in mooie cadeaudoos
Varkensfiletrollade
Mooie Hollandse varkensfiletrollade.
Onze varkensfiletrollade is zeer smaakvol en sappig. Ambachtelijk geknoopt in onze eigen slagerij. We snijden de rollade van het mooiste stukje varkensfilet. Heerlijk gekruid en vers voor u verpakt. Wilt u er een rollade doosje bij dan kan dat ook.
Bereiding
- Smelt de boter in een braadpan op matig vuur. Leg de rollade in de pan als bijna alle schuim van de boter is weggetrokken en braad aan. Draai de rollade met een vleestang of houten spatel en vleesvork een paar keer om, zodat het vlees rondom – ook aan de zijkant! – lichtbruin wordt. Draai het vuur laag en braad de rollade met de deksel schuin op de pan in 35-60 min. gaar (gaartijd is afhankelijk van het gewicht).
- Neem het vlees uit de pan, verpak in aluminiumfolie en laat 10 min. rusten. Schenk ondertussen een droge witte wijn in een pan, roer de aanbaksels los en laat de jus even doorkoken. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Neem de rollade uit de folie, knip de touwtjes open en verwijder deze. Snijd de rollade met een groot en scherp mes in dunne plakken.
Bereidingstip:
Uit de oven: na het aanbraden kan de rollade eventueel ook in een braadslede in de oven (inschakelen op 175 °C) verder garen. Met behulp van een vleesthermometer is eenvoudig te controleren wanneer het vlees gaar is; de kerntemperatuur is dan ca. 70 °C.
Extra informatie
| Rollade met of zonder doosje | zonder rollade doosje, met rollade doosje |
|---|
1 beoordelingen voor Varkensfiletrollade
Stel een vraag over dit product
Gerelateerde producten
€5,50
Bacon steak licht gepek..
Hoeveelheid: totaal ca. 500 g.verpakt ..
€3,50
Varkensprocureur lapjes..
Hoeveelheid: ca. 250 g. per 2 stuks ..
vanaf
€6,95
Varkensprocureur wroetv..
Hoeveelheid: vanaf ca. 500 g. en 1 kg...
Uitgelichte producten
vanaf
€9,95
Varkensprocureur vers
Hoeveelheid: vanaf ca. 1 kg. en 2 kg. ..
vanaf
€13,50
Varkensnek rollade
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stukHerko..
vanaf
€77,00
Iberico Frenched Rack
Hoeveelheid: Per stuk verpaktHer..
vanaf
€130,00
Tomahawk rack
Hoeveelheid: Diverse gewichten, vacuüm..
vanaf
€27,00
Staartstuk-picanha
Hoeveelheid: Diverse gewichten per stu..
Sale
van €31,95
€27,50
Ossenhaasspies vers
Hoeveelheid: 8 x 100 g. vacuüm verpak..
vanaf
€14,00
Varkensfiletrollade
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stukHerko..
vanaf
€12,50
Brisket
Hoeveelheid: vanaf 1 kg per stuk..
€3,50
Varkenshaassaté spies 2..
Hoeveelheid: 2 x 100 g. vacuüm verpakt..
€1,75
Kippenlever
Hoeveelheid: ca. 200 g. vacuüm verpakt..
€8,95
Spareribs gebraden en g..
Hoeveelheid: ca. 500 g. verpakt...
€15,00
Varkenshaassaté spiesje..
Hoeveelheid: 10 x ca. 100 g. vacuüm ve..
Buikspek met zwoerd van..
Hoeveelheid: ca 1000 g. vacuüm verpakt..
€5,00
Shoarmavlees
Hoeveelheid: circa 500 g.Herkoms..
€12,50
Parelhoenfilet supreme ..
Hoeveelheid: per 2 stuks verpakt 2 x c..
vanaf
€6,50
Kalfsribeye rosé
Hoeveelheid: ca. 200 g. en 250 g. per..
vanaf
€8,95
Lamspoulet
Hoeveelheid: ca. 1000 g. vacuüm verpa..
vanaf
€31,30
Iberico buikspareribs
Hoeveelheid: per stuk verpaktHer..
€4,95
Sliptong schoon
Hoeveelheid: ca. 140-160 g. per stuk v..
€13,95
Beenhammetje in jus
Hoeveelheid: ca. 800 g. beenham vacuüm..
Aanmelden nieuwsbrief
Wil je op de blijven van onze aanbiedingen en laatste reviews?
Contact
Laan van de Kreeft 1917324BX Apeldoorn
Onze Winkel
Service
winkelwagen
Beoordeling door klanten: 9.3/10 -
3010 beoordelingen
Herman – 6 april 2021
Alweer - Elke ronde in de bestellingslijst