Hoeveelheid: ca. 500 g. per 4 stuks ..
Varkensfiletrollade Wroetvarken
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk
- Herkomst: Holland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
- Verpakking: Vacuüm verpakt en kan geleverd worden in mooie cadeaudoos
Mooie verse Hollandse varkensfiletrollade van het Wroetvarken.
€14,00
Vanaf
incl BTW.
Op voorraad
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
Toevoegen aan favorieten
Beschrijving
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stuk
- Herkomst: Holland
- Leveringsconditie: Vers
- Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
- Verpakking: Vacuüm verpakt en kan geleverd worden in mooie cadeaudoos
Varkensfiletrollade
Mooie Hollandse varkensfiletrollade van het Wroetvarken.
Onze varkensfiletrollade van het wroetvarken is zeer smaakvol en sappig. Ambachtelijk geknoopt in onze eigen slagerij. We snijden de rollade van het mooiste stukje varkensfilet. Heerlijk gekruid en vers voor u verpakt. Wilt u er een rollade doosje bij dan kan dat ook.
Bereiding
- Smelt de boter in een braadpan op matig vuur. Leg de rollade in de pan als bijna alle schuim van de boter is weggetrokken en braad aan. Draai de rollade met een vleestang of houten spatel en vleesvork een paar keer om, zodat het vlees rondom – ook aan de zijkant! – lichtbruin wordt. Draai het vuur laag en braad de rollade met de deksel schuin op de pan in 35-60 min. gaar (gaartijd is afhankelijk van het gewicht).
- Neem het vlees uit de pan, verpak in aluminiumfolie en laat 10 min. rusten. Schenk ondertussen een droge witte wijn in een pan, roer de aanbaksels los en laat de jus even doorkoken. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Neem de rollade uit de folie, knip de touwtjes open en verwijder deze. Snijd de rollade met een groot en scherp mes in dunne plakken.
Bereidingstip:
Uit de oven: na het aanbraden kan de rollade eventueel ook in een braadslede in de oven (inschakelen op 175 °C) verder garen. Met behulp van een vleesthermometer is eenvoudig te controleren wanneer het vlees gaar is; de kerntemperatuur is dan ca. 70 °C.
Extra informatie
| Rollade met of zonder doosje | zonder rollade doosje, met rollade doosje |
|---|
Wees de eerste om “Varkensfiletrollade Wroetvarken” te beoordelen
Stel een vraag over dit product
Gerelateerde producten
Varkensfilet Wroetvarken
Hoeveelheid: ca. 1 kg. stukHerko..
Half om half gehakt
Hoeveelheid: ca. 250 g. of 500 g. vacu..
Schnitzel van de filet ..
Hoeveelheid: ca. 200-220 g. per stuk v..
BBQ VLEES BESTELLEN
Kalfsschnitzel rosé nat..
Hoeveelheid: vanaf ca. 150 g. per stuk..
Kalfswang
Hoeveelheid: ca. 600 g.Herkomst:..
Kalfsmuis rosé
Hoeveelheid: ca. 800 g. stuk vacuüm ve..
Kalfshartzwezerik rose
Hoeveelheid: Vanaf ca. 500 g.Her..
Aanmelden nieuwsbrief
Wil je op de blijven van onze aanbiedingen en laatste reviews?
Contact
Laan van de Kreeft 1917324BX Apeldoorn
Onze Winkel
Service
Mijn Account
Beoordeling door klanten: 9.3/10 -
2225 beoordelingen
1 beoordeling voor Varkensfiletrollade Wroetvarken
Er zijn nog geen beoordelingen.