Salami Spianata Romana ± 900 g (aan één stuk)
Hoeveelheid: ca. 900+ g.
Herkomst: Italië
Leveringsconditie: Vers
Bewaaradvies: Maximaal 4°C
Houdbaarheid: Ten minste houdbaar tot datum op label (gekoeld bewaard).
Let op: Dit product wordt aan één stuk geleverd.
Authentieke Spianata Romana – Italiaanse charcuterie op topniveau
Spianata Romana is een karaktervolle, licht pittige Italiaanse salami uit de regio Lazio (Rome). In tegenstelling tot traditionele ronde salami’s heeft spianata een kenmerkende platte, ovale vorm. Dat zorgt voor mooie brede plakken en een volle, gelijkmatige structuur.
Deze salami wordt ambachtelijk bereid van geselecteerd varkensvlees, grof gemalen en op smaak gebracht met zeezout, zwarte peper en rode peper. De subtiele kruidigheid en lichte pit maken dit een uitgesproken maar elegante charcuterieklassieker.
Wat betekent charcuterie?
Charcuterie is de eeuwenoude kunst van het conserveren en verfijnen van vlees, oorspronkelijk vooral varkensvlees. Door zouten, kruiden, drogen en rijpen ontstonden producten met diepe smaak, lange houdbaarheid en unieke textuur. Spianata Romana is een schoolvoorbeeld van deze Italiaanse traditie: puur vakmanschap, geduld en smaakbalans.
Smaakprofiel
• Vol en hartig
• Licht pikant
• Stevige maar sappige beet
• Mooie vetverdeling voor extra smaak
De rijping zorgt voor een geconcentreerde smaak zonder overheersend zout te worden. Perfect in balans.
Gebruik & combinaties
Spianata Romana is veelzijdig inzetbaar:
• Dun gesneden op een antipastiplank
• Op een pizza of focaccia
• In een Italiaanse sandwich
• Bij burrata of oude kaas
• Met olijven en een glas rode wijn
Door de brede plakvorm presenteert deze salami bijzonder mooi op een borrelplank.
Kwaliteit van Internetslagerij
Wij leveren deze Spianata Romana in een royaal stuk van circa 900 gram, zodat u zelf de gewenste dikte kunt snijden. Perfect voor horeca, catering of liefhebbers die kwaliteit in huis willen hebben.
Internetslagerij.nl werkt vanuit horecaslagerij Jans Vlees en levert rechtstreeks aan consumenten. Geen winkelvloer, maar focus op vakmanschap, gecontroleerde kwaliteit en professionele verpakking. Beoordeeld met een 9,2 gemiddeld uit bijna 5000 reviews op Kiyoh.
Niet thuis bij bezorging?
Is de bezorger van Trunkrs geweest en bent u niet thuis? Dan gaat het pakket direct terug naar het sorteercentrum. Daar wordt het gekoeld of diepgevroren opgeslagen zodat het de volgende dag opnieuw perfect wordt aangeboden tussen 17.00 en 22.30 uur. Uw vlees blijft gegarandeerd op temperatuur.