Varkenshaassaté blokjes met pindasaus, rijst en komkommer
Losse varkenshaassatéblokjes worden kort en heet gebakken en daarna gecontroleerd afgegaard.
Dit heeft u nodig
- 500 g Varkenshaassaté blokjes
- 300 g rijst
- 1 komkommer
- 1 rode ui
- 200 ml pindasaus
- 2 bosuien
Stap voor stap
-
01
Kook de rijst en houd warm.
-
02
Snijd komkommer en rode ui dun en maak er een frisse salade van.
-
03
Verhit een ruime koekenpan goed voor en bak de Varkenshaassaté blokjes in één laag rondom bruin. Werk zo nodig in twee porties.
-
04
Zet het vuur iets lager zodra de blokjes kleur hebben en gaar tot 63–65 °C in een van de dikste stukjes. Laat daarna minimaal 3 minuten rusten.
-
05
Warm de pindasaus apart en serveer de satéblokjes met rijst, komkommer, bosui en pindasaus.
Zo serveert u het
Rijst, komkommer en pindasaus
Varkenshaassaté blokjes
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.