RECEPT VAN JANS VLEES
Kapsalon met shoarmavlees, kaas en knapperige salade
Krokante friet en koude salade blijven gescheiden tot het laatste moment.
ProductShoarmavlees
Tijd30 min Porties4 personen NiveauGoed te doen
Dit heeft u nodig
- 500 g shoarmavlees
- 700 g friet
- 150 g geraspte jonge kaas
- 150 g ijsbergsla
- 1/2 komkommer
- 2 tomaten
- 150 ml knoflooksaus
- sambal naar smaak
Stap voor stap
-
01
Bak de friet krokant.
-
02
Bak het vlees in een hete pan in een dunne laag tot gaar en goed gekleurd.
-
03
Bak in kleine porties zodat het vlees echt bakt en overal door en door heet is.
-
04
Verdeel friet over een ovenschaal, schep het vlees erop en bestrooi met kaas.
-
05
Gratineer 4–6 minuten onder een hete grill tot de kaas smelt.
-
06
Voeg pas daarna sla, komkommer en tomaat toe en serveer met knoflooksaus en sambal.
Zo serveert u het
Krokante friet en koude salade blijven gescheiden tot het laatste moment.
BIJ DIT RECEPT
Shoarmavlees
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.