RECEPT VAN JANS VLEES
Ovenschotel met rookworst, prei en aardappelpuree
Comfortfood waarin reeds bereide worst als ingrediënt wordt gebruikt, niet opnieuw drooggebakken.
ProductRookworst ambachtelijk rond
Tijd45 min Porties4 personen NiveauGoed te doen
Dit heeft u nodig
- ca. 600 g rookworst
- 800 g kruimige aardappelen
- 2 preien
- 150 ml melk
- 30 g boter
- 75 g geraspte kaas
- 1 tl mosterd
Stap voor stap
-
01
Kook de aardappelen gaar en maak puree met warme melk, boter en mosterd.
-
02
Bak de prei 5 minuten zacht zonder te kleuren.
-
03
Snijd de rookworst in plakken en verdeel met de prei over een ovenschaal.
-
04
Dek af met puree en bestrooi met kaas.
-
05
Gratineer 20 minuten op 200 °C tot de bovenkant goudbruin is.
-
06
Controleer dat de vulling overal goed heet is en serveer.
Zo serveert u het
Comfortfood waarin reeds bereide worst als ingrediënt wordt gebruikt, niet opnieuw drooggebakken.
BIJ DIT RECEPT
Rookworst ambachtelijk rond
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.