✓ Nu besteld, morgen gekoeld in huis
✓ Horecakwaliteit, direct uit onze slagerij
✓ Bezorging in Nederland, Vlaanderen & Brussel
✓ Gratis bezorging vanaf €100
Vandaag besteld, morgen in huis
Horecakwaliteit, direct uit onze slagerij
Bezorging in NL, Vlaanderen en Brussel*
Gratis bezorging vanaf €100
Winkelwagen
0
0
0
0

Recepten & Inspiratie

RECEPT VAN JANS VLEES

Toast met Hertenham gerookt, cornichons en mosterdcrème

Een bistroachtige lunch die het gerookte product koud laat schitteren.

ProductHertenham gerookt Tijd20 min Porties4 personen NiveauGoed te doen
Productfoto Hertenham gerookt
Product voor dit recept: Hertenham gerookt
INGREDIËNTEN

Dit heeft u nodig

  • 250 g Hertenham gerookt
  • 8 sneetjes zuurdesembrood
  • 100 g crème fraîche
  • 1 el Dijonmosterd
  • 80 g cornichons
  • 1 kleine rode ui
  • 1 bosje bieslook
BEREIDING

Stap voor stap

  1. 01

    Rooster het zuurdesembrood krokant.

  2. 02

    Meng crème fraîche met Dijonmosterd en fijngeknipte bieslook.

  3. 03

    Snijd cornichons en rode ui zeer fijn.

  4. 04

    Snijd de Hertenham gerookt dun of verdeel in mooie plakjes, afhankelijk van de vorm.

  5. 05

    Bestrijk de toast met mosterdcrème en beleg met het gerookte vlees.

  6. 06

    Werk af met cornichon en rode ui en serveer direct.

SERVEREN

Zo serveert u het

Een bistroachtige lunch die het gerookte product koud laat schitteren.

BIJ DIT RECEPT

Hertenham gerookt

Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.

Bekijk product → Open Prime Meat Guide →

Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.

0