Aardappelsalade met droge worst peper venkel, appel en bieslook
Koude maaltijdsalade met frisse appel naast de kruidige worst.

Dit heeft u nodig
- 200 g droge worst peper venkel
- 600 g vastkokende aardappelen
- 1 friszure appel
- 2 el yoghurt
- 1 el mayonaise
- 1 tl mosterd
- 1 bosje bieslook
Stap voor stap
-
01
Kook de aardappelen gaar, laat uitdampen en volledig afkoelen.
-
02
Meng yoghurt, mayonaise en mosterd tot dressing.
-
03
Snijd appel en aardappel in hapklare stukken en meng met de dressing.
-
04
Snijd de droge worst peper venkel vlak voor serveren in dunne plakjes.
-
05
Schep de worst door of over de koude aardappelsalade.
-
06
Werk af met bieslook en zwarte peper en serveer direct.
Zo serveert u het
Appel en mosterd houden de salade fris en laten de worst herkenbaar blijven.
Droge worst peper venkel
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.