✓ Voor 10:00 besteld, vanavond in huis
✓ Horecakwaliteit, direct uit onze slagerij
✓ Bezorging in Nederland, Vlaanderen & Brussel
✓ Gratis bezorging vanaf €100
Voor 10:00 besteld, vandaag in huis
Horecakwaliteit, direct uit onze slagerij
Bezorging in NL, Vlaanderen en Brussel*
Gratis bezorging vanaf €100
Winkelwagen
0
0
0
0

Recepten & Inspiratie

RECEPT VAN JANS VLEES

Toast met buikspek, cornichons en mosterdcrème

Een bistroachtige lunch die het gerookte product koud laat schitteren.

ProductBuikspek gerookt vers 500 g. Tijd20 min Porties4 personen NiveauGoed te doen
Productfoto Buikspek gerookt vers 500 g.
Product voor dit recept: Buikspek gerookt vers 500 g.
INGREDIËNTEN

Dit heeft u nodig

  • 250 g buikspek
  • 8 sneetjes zuurdesembrood
  • 100 g crème fraîche
  • 1 el Dijonmosterd
  • 80 g cornichons
  • 1 kleine rode ui
  • 1 bosje bieslook
BEREIDING

Stap voor stap

  1. 01

    Rooster het zuurdesembrood krokant.

  2. 02

    Meng crème fraîche met Dijonmosterd en fijngeknipte bieslook.

  3. 03

    Snijd cornichons en rode ui zeer fijn.

  4. 04

    Snijd de buikspek dun of verdeel in mooie plakjes, afhankelijk van de vorm.

  5. 05

    Bestrijk de toast met mosterdcrème en beleg met het gerookte vlees.

  6. 06

    Werk af met cornichon en rode ui en serveer direct.

SERVEREN

Zo serveert u het

Een bistroachtige lunch die het gerookte product koud laat schitteren.

BIJ DIT RECEPT

Buikspek gerookt vers 500 g.

Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.

Bestel product → Open Prime Meat Guide →

Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.

0