Gemengde grillschotel met barbecue vleespakket en geroosterde groenten
Praktische manier om een gemengd pakket zonder verkeerde universele garing te serveren.
Dit heeft u nodig
- 1 barbecue vleespakket
- 2 paprika's
- 2 courgettes
- 2 rode uien
- 600 g krieltjes
- 2 el olijfolie
- 1 schaal groene salade
Stap voor stap
-
01
Rooster de krieltjes en groenten in de oven of op de barbecue.
-
02
Sorteer de vleesonderdelen op benodigde garing en dikte.
-
03
Bak of grill de onderdelen afzonderlijk in plaats van alles tegelijk in één pan.
-
04
Gaar kippendij volledig tot 75 °C; gaar procureur, speklap en varkenshaas-saté tot 63–65 °C; bak de biefstuk naar wens, bijvoorbeeld 54–56 °C voor medium-rare.
-
05
Laat alleen hele steakdelen rusten als dat relevant is; worst en kip worden direct na correcte garing geserveerd.
-
06
Bouw de schotel op met geroosterde groente, krieltjes en salade.
Zo serveert u het
Praktische manier om een gemengd pakket zonder verkeerde universele garing te serveren.
Barbecue vleespakket 2 personen luxe
Bekijk het product, bestel direct of open de productspecifieke Prime Meat Guide voor bereiding, kerntemperatuur en slagersadvies.
Voor bewaren en THT blijft het etiket op de verpakking leidend.