Hoeveelheid: ca. 100 g. per stuk per 5 stuks verpakt.
De originele Krakauer worst, een van origine Poolse gerookte worst.
€ 8,95
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!
3 op voorraad

Hoeveelheid: ca. 100 gram per stuk. Per 5 stuks verpakt.
Een “Krakauer worst” is een soort worst die zijn naam dankt aan Krakau, een stad in Polen. Het is een traditioneel Pools gerecht en is ook bekend onder verschillende andere namen, waaronder Kielbasa Krakowska. Krakauer worst is meestal gemaakt van varkensvlees, soms vermengd met rundvlees, en het wordt op smaak gebracht met kruiden zoals knoflook, peper en paprika.
Krakauer worst kan op verschillende manieren worden bereid en gegeten. Het kan worden gekookt, gegrild, gebakken of gerookt. Het wordt vaak geserveerd als onderdeel van een maaltijd, bijvoorbeeld met zuurkool en aardappelen, of als een ingrediënt in verschillende gerechten. Krakauer worst is populair in Polen en in andere delen van Europa, en het is ook te vinden in sommige delen van de Verenigde Staten, vooral in gebieden met een Poolse gemeenschap.
U kunt op onze webshop zeer gemakkelijk deze overheerlijke Duitse braadworst bestellen. Kies de gewenste hoeveelheid in het bestelmenu en plaats de braadworst in uw winkelmandje. Betalen doet u door middel van een van de vele betaalmogelijkheden, zoals iDEAL, PayPal of Riverty.
Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf dat u online kunt vinden. Wij zijn gespecialiseerd in het versturen van kwaliteitsvlees. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele tientallen jaren ervaring. Vroeger gingen we met een koe door de straat of met het vlees langs de deuren. Daarover kunnen we mooie verhalen vertellen. Vier generaties, zo ver gaat onze slagerservaring. Het resultaat van al die ervaring bieden wij u nu graag met hoogwaardige producten.
Het receptenboek van Jan3 recepten voor Krakauer braadworstRecepten met ingrediënten en stap-voor-stap bereiding.
Bekijk recepten →
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Rustige panwarmte houdt verse worst sappig en voorkomt verbrande buitenkant.
Benodigd: Pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Bak de braadworst op middelhoog vuur rustig rondom bruin; draai regelmatig zodat de darm niet barst.
Kook de aardappelen gaar en maak puree met melk, boter en mosterd.
Bak de uien in dezelfde pan rustig goudbruin.
Voeg bouillon toe en laat 5–8 minuten inkoken tot een lichte jus.
Gaar de worst volledig tot volledig gaar in het thermische midden.
Serveer met mosterdpuree en uienjus.
Rustige panwarmte houdt verse worst sappig en voorkomt verbrande buitenkant.
Een barbecuegerecht waarin de worst gecontroleerd gaart en de groente voor friszoete tegenhanger zorgt.
Benodigd: BBQ, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Maak de barbecue gereed voor middelhoge directe hitte.
Snijd paprika en ui grof, meng met olie en grill tot ze zacht en donker aan de randen zijn.
Grill de braadworst rustig en keer regelmatig; te hoge hitte verbrandt de buitenkant voordat de kern gaar is.
Meng balsamico en honing en schep door de warme groente.
Controleer de worst op volledige garing tot volledig gaar in het thermische midden.
Serveer met de gegrilde groente en peterselie.
Een barbecuegerecht waarin de worst gecontroleerd gaart en de groente voor friszoete tegenhanger zorgt.
Een rustieke éénpansmaaltijd met romige bonen en krokante bovenlaag.
Benodigd: Oven/pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Bak de braadworst rondom bruin maar nog niet volledig gaar; neem uit de pan.
Fruit ui en knoflook, voeg tomaat en uitgelekte bonen toe en laat 10 minuten pruttelen.
Leg de worst terug in de saus en gaar 10–15 minuten zacht door.
Meng panko met Parmezaan en een beetje olie en strooi over de pan of ovenschaal.
Gratineer 5 minuten onder een hete grill tot de kruim goudbruin is.
Controleer de worst op volledige garing en serveer.
Een rustieke éénpansmaaltijd met romige bonen en krokante bovenlaag.
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Uw product staat klaar. U kunt verder winkelen of uw winkelwagen bekijken.
best Krakauer braadworst
goooood
goran – 15 mei 2026
Gewoon zoals het hoort te smaken
Lekker
Patrick – 11 mei 2025
Super lekker!
Perfect vers gekoeld geleverd en super lekker!
Kris – 26 februari 2025