Kiprollade

Kiprollade – Ambachtelijke rollade van kipdijfilet (1 kg)

Op zoek naar een smaakvolle rollade voor een gezellig diner of feestelijke gelegenheid? Bij de Internetslagerij koopt u een ambachtelijke kiprollade van ca. 1 kg, gemaakt van mals kipdijfilet en zorgvuldig gekruid.

Kiprollade kopen van hoge kwaliteit

Onze kiprollade wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd kipdijvlees uit Nederland. Dijfilet is van nature malser en sappiger dan borstfilet, waardoor de rollade extra vol van smaak is. De kippen krijgen plantaardig voer en groeien op onder goede omstandigheden, waardoor u niet alleen lekker maar ook verantwoord vlees op tafel zet.

Bereidingstip

Onze rollades worden diepgevroren geleverd. Haal de kiprollade minstens 24 uur van tevoren uit de vriezer om rustig te laten ontdooien. Leg hem een half uur voor bereiding buiten de koelkast zodat hij op kamertemperatuur komt.

1. Verwarm de oven voor op 150 °C.

2. Bak de rollade eerst rondom bruin in een pan met een klontje boter.

3. Plaats hem vervolgens in een braadslee en steek een kerntemperatuurmeter in het dikste gedeelte.

4. Gaar de kiprollade in de oven tot een kerntemperatuur van ca. 64 °C is bereikt.

5. Laat even rusten en snijd in mooie plakken om te serveren.

Productinformatie

• Gewicht: ca. 1 kg per stuk

• Herkomst: Nederland

• Leveringsconditie: Diepvries

• Bewaaradvies: Maximaal 4 °C. Geschikt om in te vriezen

Bestel vandaag nog bij de Internetslagerij en ervaar zelf de kwaliteit van onze kiprollade!

Voedingswaarde per 100 g product

Energie 607 kJ / 145 kcal
Vetten 7,4 g
waarvan verzadigd 2,3 g
Koolhydraten 0,3 g
waarvan suikers <0,1 g
Eiwitten 19,4 g
Zout 1,1 g

De waarden zijn berekend met behulp van leveranciersgegevens en de NEVO-tabel; er geldt een tolerantie van 10%