FC Gehaktbal in Jus 40x 160 g. (6.4 kg)

FC Gehaktbal per 2 in jus – Grootverpakking 2 × 20 stuks

Ambachtelijke gehaktbal in jus – kant-en-klaar en constant van kwaliteit

FC Gehaktbal per 2 in jus is een ambachtelijk gebraden gehaktbal van slagerskwaliteit.
Gemaakt van zorgvuldig geselecteerd rund- en kippenvlees (halal gecertificeerd) en geserveerd in een rijke, volle jus.
Perfect gegaard, sappig van binnen en altijd constant van smaak en structuur.
Elke gehaktbal bevat gemiddeld ±21 gram eiwit en past daarmee perfect binnen een sportieve leefstijl en het moment na training of wedstrijd.
De gehaktballen zijn per twee stuks vacuüm verpakt en verpakt in een grootverpakking van 2 × 20 stuks (40 gehaktballen).
Ideaal voor sportkantines, verenigingen, horeca en evenementen.

Waarom kiezen voor FC Gehaktbal

• Constante topkwaliteit bij elke bereiding
• Kant-en-klaar – geen pannen of extra jus nodig
• Rijke smaak en smeuïge structuur
• Geen verlies van vocht of smaak
• Geschikt voor professioneel warmhouden
• Betrouwbaar en efficiënt in gebruik

Met FC Gehaktbal serveer je geen standaard snack, maar karakter.
FC Gehaktbal – de bal die altijd scoort.

Bereidingsadvies au bain-marie

Beste methode: verwarm de gesloten verpakking in water van circa 85 °C.
Laat het water niet koken.

Bereiding ontdooid (aanbevolen)

• Minimaal 12 uur ontdooien in de koelkast
• Verwarmen 30–35 minuten in water van 85 °C
• Verpakking openen en direct serveren in de jus

Bereiding bevroren

• Verwarmen 50–55 minuten in water van 85 °C
• Verpakking openen en warm serveren

Warm houden zonder kwaliteitsverlies

Na volledige opwarming kan de temperatuur van het waterbad worden verlaagd.
De gehaktballen blijven vervolgens meerdere uren warm in gesloten verpakking.
• Behoud van sappigheid en jus
• Constante serveertemperatuur
• Geen extra handelingen nodig

Ideaal voor buffetten, piekmomenten en uitgifte in sportkantines.

Wat maakt deze gehaktbal bijzonder

• Hoogwaardig rund- en kippenvlees
• Ambachtelijk gekruid volgens eigen recept
• Altijd sappig, smeuïg en vol van smaak
• Thuis én professioneel eenvoudig te bereiden

Productinformatie

Aantal: 2 × 20 stuks à 160 g (40 gehaktballen in jus, per 2 vacuüm verpakt)
Totaalgewicht: 6,4 kg
Herkomst: Nederland – halal gecertificeerd
Leveringsconditie: Diepvries
Bewaaradvies: Max. 4 °C (diepgevroren langer houdbaar)

Ingrediënten

kippenvlees, rundvlees, water, EI, spaanse gegrilde uien (ui, olijfolie, voedingszuur: E330, zout), ketjap manis (SOJA, suiker, water, zout, plantaardig SOJA-eiwit, karamel, conserveermiddel: E202, stabilisator: E466), tarwebloem, tarwezemelen (GLUTEN), aardappelzetmeel, gemodificeerd zetmeel (aardappel, maïs), tomatenpuree, tomatenpoeder, kruiden en specerijen, peperpuree, chipotle peper, gist, suiker, azijn, natuurazijn, zout, natuurlijke aroma’s, rundvlees aroma, rookaroma, glucose-fructosestroop, maltodextrine (maïs), plantaardige zonnebloemolie/-vet, antioxidanten (E301), emulgatoren/stabilisatoren (E450, E451, E331, E415), ammoniak karamel (E150c), kaliumchloride (E508), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), zoetstoffen (E950, E951).

Allergenen: EI, SOJA, GLUTEN (tarwe).