Hoeveelheid: ca. 1 kg.Herkomst: ..
Hoeveelheid: ca. 300 g. per stuk vacuüm verpakt
Het grote geheim van Iers rundvlees: Ierse runderen leven het grootste deel van het jaar buiten. Dag in, dag uit, gras grazend. In totaal bestaat het dieet van de runderen voor meer dan 90% uit gras. Dat is niet alleen duurzaam en gezond, het is de basis van de verrassend intense smaak van Iers rundvlees.
Entrecote (striploin) komt uit de dunne lende, een lange eenvormige spier met een randje vet en een beetje vetmarmering. Door de vorm van de lende kunnen er mooie gelijke steaks uit gesneden worden.
Dat randje vet is belangrijk omdat het meer smaak geeft met het bakken. Meebakken dus en voor de liefhebbers; ook opeten. Mals vlees, wel iets steviger dan de ossenhaas maar met een lekkere smaak en een fijne structuur.
Prijs/kwaliteit zeker ok.
Hoeveelheid: ca. 1 kg.Herkomst: ..
Hoeveelheid: diverse gewichten per stu..
Hoeveelheid: ca. 1000 g. per ca. 9 stu..
Hoeveelheid: 200 g. 250 g. of 350 g. v..
Hetty – 16 mei 2022
A - A
Leen – 3 april 2022
Super - Heel zacht en smaakvol.
Wichard – 31 januari 2022
Carnivore diet +1 - Lekker mals en veel smaak
Salvatore – 20 november 2021
Lekker - Goed
Geurt – 6 april 2021
Bono - Lekker stuk vlees maar ik vond het een beetje te dik