Hoeveelheid: vanaf ca. 500 g. vacuüm verpakt
Kippendijensaté gemarineerd, maak uw eigen heerlijke kippendijensaté of bak het gewoon lekker in de pan of gourmet.
€ 6,50
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

Herkomst: Nederland
Leveringsconditie: Diepvries, Vacuümverpakking
Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen
Gemarineerde kippendijen – boordevol smaak en perfect voor op de grill
Onze kippendijensaté is grof gesneden van malse kippendijen en rijkelijk gemarineerd in een heerlijke satémarinade. Ideaal om zelf op satéstokjes te rijgen, maar ook perfect om zo te bakken in de pan, op de barbecue of tijdens een gezellige gourmetavond.
De kippendij is sappiger en smaakvoller dan kipfilet, en dat proef je direct terug in deze ambachtelijk bereide saté.
Of je nu kiest voor het gemak van losse stukjes of liever zelf je saté prikt: dit product biedt alle vrijheid én volle smaak. Combineer met een romige pindasaus, kroepoek en atjar voor een complete maaltijd met een Oosterse twist.
Gemaakt van mals kippendijvlees uit Nederland
Voor-gemarineerd met een smaakvolle satékruidenmix
Diepvries geleverd, Vacuümverpakking
Ideaal voor barbecue, gourmet of in de pan
Geschikt om zelf te rijgen of zo te bakken
Internetslagerij.nl is een traditioneel slagersbedrijf, nu online.
Onze vakslagers hebben decennia aan ervaring, opgebouwd door vier generaties slagersambacht. Waar we vroeger met het vlees door de straat gingen, bezorgen we vandaag met zorg bij u aan huis.
Wij kiezen voor kwaliteit, vakmanschap en smaak – zodat u thuis kunt genieten van échte slagersproducten.
Bestel nu en proef de ambacht in elke hap!
Vers, smaakvol en met liefde gesneden.
| Gewichten | 500 g., 1000 g., 1500 g. |
|---|
Het receptenboek van Jan3 recepten voor KippendijensatéRecepten met ingrediënten en stap-voor-stap bereiding.
Bekijk recepten →
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Losse, gekruide kippendijblokjes worden rondom gebakken en volledig gegaard; de pindasaus gaat er pas bij het serveren naast.
Benodigd: Pan, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Kook de rijst volgens de verpakking en houd warm.
Snijd komkommer en rode ui dun en meng met limoensap voor een frisse salade.
Verhit een ruime koekenpan op middelhoog tot hoog vuur. Bak de Kippendijensaté in één laag; werk zo nodig in twee porties zodat de blokjes bakken in plaats van stomen.
Schep de blokjes regelmatig om en zet het vuur iets lager zodra ze rondom mooi gekleurd zijn. Gaar volledig tot minimaal 75 °C in een van de dikste stukjes.
Warm de pindasaus apart rustig door. Laat de kip 2 minuten van het vuur staan en serveer met rijst, komkommersalade en pindasaus.
Rijst, frisse komkommer en pindasaus
De losse satéblokjes gaan in een grillmand of op een plancha: zo krijgen de blokjes rondom BBQ-kleur en blijven ze goed beheersbaar.
Benodigd: BBQ, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Maak de barbecue gereed voor middelhoge directe hitte en verwarm een grillmand of plancha goed voor.
Maak intussen een frisse salade van komkommer, rode ui en limoensap en bereid rijst of flatbread.
Verdeel de Kippendijensaté in één laag over de hete grillmand of plancha. Grill kort voor kleur en schep de blokjes regelmatig om.
Verplaats naar iets rustigere hitte zodra de buitenkant voldoende kleurt. Gaar de kip volledig en controleer minimaal 75 °C in een van de dikste stukjes.
Laat 2 minuten rusten. Warm de pindasaus apart en serveer de satéblokjes met de salade en rijst of flatbread.
Komkommersalade, pindasaus en rijst of flatbread
Een praktische ovenschaal met losse satéblokjes, paprika en aardappeltjes; de kip blijft duidelijk het product en wordt volledig gegaard.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Verwarm de oven voor op 210 °C en halveer grote krieltjes.
Rooster krieltjes, paprika en rode ui met de olie eerst 18–20 minuten op een ruime bakplaat.
Schep de hete groente om en verdeel de Kippendijensaté er los tussen, zodat de blokjes niet op elkaar liggen.
Rooster verder tot de kip rondom gekleurd en volledig gaar is; schep halverwege om en controleer minimaal 75 °C in een dik stukje.
Laat de kip 2 minuten rusten en werk de bakplaat af met citroen. Serveer direct.
Geroosterde aardappeltjes, paprika en citroen
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Uw product staat klaar. U kunt verder winkelen of uw winkelwagen bekijken.
Super smaak
Echte goede sate, en daar gaan we zeker nog meer van bestellen.
LinkeLoetje – 25 juni 2023
Kip
Prima
Manja – 30 december 2022
Mooi
Prachtig
Lloyd – 14 oktober 2022
Vlees besteld
Is lekker
juan pablo eleveld – 11 oktober 2022
Op de barbecue
Aan spiesen geregen
Hans – 21 augustus 2022
Lekker grof gesneden
Smakelijk mals
Rose-Marie Kooistra – 27 december 2021